我が家では、毎年、防災の日に非常食などのストックの点検をしている。
ほとんどは、保存期間が３年～５年のものをストックしているのだけど、
毎年チェックしないと、いつの間にか賞味期限切れになってしまう。
缶詰などは、普段、ストックにある古いものを食べ、新しいものをストックに買い足すようにしようと思うのだが、
普段、缶詰ってほぼ食べない・・・笑。
今日、チェックしてみたら、『サバの味噌煮』・『焼き鳥』・『常温で食べられるカレー』など数品が、
あと数か月で、賞味期限切れになることが判明。
しばらくは、レトルト・缶詰三昧の食事になりそう。
・・・と言うわけで、今日のイラストは、懐中電灯。
必需品なので・・・。
カレーが後4か月、パンは5か月、そろそろ食べごろですね
非常時に使わずに済むのは、良い事ですね。
非常食も、昔のように『カンパン』だけじゃなく、
おいしいものもたくさん出ているので、
何か新しい非常食を発掘しに行こうと思っています。