夕ご飯 ヘルシーに

春らしい陽気が戻った今日でした　気持ちよく深呼吸です
テニスの帰り、八王子道の駅でお野菜を買ってきました
今夜はあっさりの夕食です


お豆腐のサラダ　　
お豆腐に新玉ねぎのスライスとベビーリーフを載せて生利節をトッピング



卵焼き



のらぼう菜のお浸し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　筋子
　



辛味が少ない新玉ネギ、生スライスが一番おいしいですね
のらぼう菜、あくの少ないアブラナ科の野菜で栄養価も高いそうです
伊豆には無かったように思いますが、皆さんの地域ではおみかけしますか？




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植えっぱなしにしているチョーリップですが、今年も可愛く咲いてくれました


パンジー　春爛漫