こう暑さが続くと、お料理時間もなるべく短時間にすませたくなります
そうなるとフライパンが大活躍 熱いけどすぐ出来ちゃいますからね
《昨夜のフライパン料理》
夏野菜ゴロゴロ炒飯 味付けは多めのオイスターソースとお醤油
《今夜のフライパン料理》
麻婆ナス
卵の炒めもの （７月３０日のリベンジ！）
並べてみると、二日間の夕食の食材、ほとんど同じ～～
味付けも、似てる～～
暑いと、買い物にも行かず 冷蔵庫のストックで済ましちゃうずぼらな私です
時間もガスも省エネ、フライパン料理にポチッとね
夏のスタミナ補給、炒め物にポチッとね
そうなるとフライパンが大活躍 熱いけどすぐ出来ちゃいますからね
《昨夜のフライパン料理》
夏野菜ゴロゴロ炒飯 味付けは多めのオイスターソースとお醤油
《今夜のフライパン料理》
麻婆ナス
卵の炒めもの （７月３０日のリベンジ！）
並べてみると、二日間の夕食の食材、ほとんど同じ～～
味付けも、似てる～～暑いと、買い物にも行かず 冷蔵庫のストックで済ましちゃうずぼらな私です
時間もガスも省エネ、フライパン料理にポチッとね 夏のスタミナ補給、炒め物にポチッとね
色も鮮やか、バランス最高
そして、美味しいものを作っちゃうなんて、
すごいです～。
家にあるものだけで、作れるのが本物の主婦よね～。
あ～、私も、冷蔵庫の中身だけでなんとか
頑張ろう！
ご近所の方にナスをたくさん頂いたので、私も明日は麻婆ナスに挑戦します
今月末～９月８日まで帰省予定なので、お時間がありましたら、またミーモニと遊んで下さいね
送信して安心したつもりでも読み取れてない、入力し切れてないのもあるんですね～
それにしても、私も冷蔵庫のナスとピーマンとキュウリとトマトとの戦いです。
でもサラリンさんみたいに、鮮やかにはできましぇん！
いつもナスの色に憧れちゃうわ。
昨日の日記でも書いた（つもり）だけれど、やはりお料理は彩と美しい素材のきり方と器ですね～
そういえば夏休みに入ってから、一度も揚げ物をしてない私・・・
フライパンや中華なべばっかりですよ～
あと蒸し器。20～30分は火にかけてそばにいなくていいでしょ。だから一年中愛用してます。
蒸し鶏を沢山作っておくと、色んな献立に使えて便利です～
食べる方だってそれほど期待していないでしょうしね～
夏は火を焚くだけでも部屋が暑くなるのでフライパン料理は早く仕上がっていいです。
日々、なんとか手を抜く方法を考案中！
これは材料がないな～なんて考えています。
あんまりいいお野菜がなくて、おとつい買ったおなすも
種の周りが真っ黒でした。
手軽で少ない材料で作れるおかず、まってま～す。
正解！
今日、行列の出来るラーメン屋に、今日も凄い行列です。ものすごい灼熱地獄でも好きな人はラーメンなんですね。
ちなみに。ジョージは、もりそば、冷やし中華、ひや汁が好物の季節です。
訓練の成果が徐々に上がり始めました
今日は卵の炒め物が一番おいしかったで～～す
まだまだ慌しい日が続いてますが
ブログ巡りが少しはできるようになりました
熱いと料理が一番やですよね！
簡単料理がハードな回転ででてきます・・
早くて簡単はフライパンですね
アメリカも夏野菜は同じものかな～？
夏の冷蔵庫、飲み物と野菜とアイスが幅取ってるのよね～
なんだかいつも満杯で、冷蔵庫さんフーフーいってる感じ
アメリカの冷蔵庫は大型でストックたっぷりできるから
仕入れの回数、少なくいいわよね
暑いから出かけるのが億劫でね