喫茶もみじ 別府市明礬5‐2 ℡:0977‐67‐5888
「みょうばんクリニック」併設 (訪問:平成17年10月1日)
場所は九州横断道路を明礬方面に向かい「照湯」バス停を過ぎチョイと行った所に「みょうばんクリニック」の看板あり、クリニックに併設された『喫茶もみじ』内です。
前々から気になっていた所で、温泉本でも登場してましたので、本日初訪問なり
《ごまだしうどん(冷)》
これが、県南(佐伯)名物『ごまだしうどん』お値段なんと400円!安~
美味いです、小腹を満たすのには充分で~す。
値段が400円と温泉本でも紹介されていましたので、うどん玉はスーパーに売ってある数玉○円の物かと思いきや、イヤイヤ違います!しこしこ麺です >^_^<
しかも、ココの殆どのメニューは、お手頃ワンコイン(500円)以内です。
しかも新しく綺麗です。
「ごまだし」とはエソの白身魚を焼いて身をほぐし、ゴマをすりつぶし、しょうゆとみりんで味付けした、佐伯地方の漁師伝来の調味料。どんぶりにうどん玉と「ごまだし」を入れ、お湯を注ぎます。
お好みで、だしの濃さを調節して食べます。タンパク質とカルシウム豊富な栄養食です。
さらに無料の足湯もあります。
まずは一度ご賞味&ご訪問して見ては ・・・
営/11:00~16:00 休/なし P/40台