2月6日のお弁当と最近の出来事

本日の弁当



【メニュー】

・和風チャーハン

・鶏の照り焼き

・ロールキャベツのトマトソース煮込み

・セロリの甘酢漬け（レモン）

・白菜の芯の甘酢漬け（生姜）

昨日、スーパーで大量のセロリが９８円でうっているのを見つけたのでそのセロリを甘酢で漬けました。ついでに夕飯のお鍋で余った白菜の芯も漬けました。セロリにはレモンを白菜には千切りの生姜も一緒に入れて。
で、その大量のセロリが下の写真。
ちょっとしなびたリンゴの救済の為に作ったリンゴジャムと共に。




今日のブログはほぼ一週間ぶり。
一月末に次男が独り暮らしを始めて、その引っ越しやら月末月初で仕事もバタバタして
なんだかブログを書く暇なく気づけば一週間がたってしまっていました(^-^;

やはり、寂しいもんです、、、
引っ越しをはさんでこの２週間は小さい頃の思い出が走馬灯のようにいろいろ
思い出されてついついセンチメンタルにな気持ちに、、、

でも、子供はいつかは巣だっていくんですよね。そうならなくちゃいけませんもんね。
自分もそうであったように、若い頃は親の気持ちなんてあまり考えなかったな～
親になって始めてわかるんですよね。だから、これでいいんですよね。
寂しい気持ちとこれでいいんだという気持ちと交差するこの複雑な気持ちを消化するのにちょっと時間がかかりますね。

朝の連ドラ「べっぴんさん」のすみれたち親の立場の気持ちに共感したり
図書館で借りてきた（下の写真）藤岡陽子著「テミスの休息」の中にでてくる親子の話に共感したり、いろいろなものに助けられ少しづつ日常にもどっています。それにしても、藤岡さんの物語は期待を裏切りません。読み終わったあと、心に残る感動は今まで読んだ３冊ともすばらしく、私も頑張って生きていこう勇気づけられます。



ブログをお休みしていた先週もお弁当は作っていましたよ＾＾
もう一人の息子と私の分と。。。
写真だけご覧ください



ご覧いただきありがとうございました(^.^)(-.-)(__)

では、またね♪

レシピブログに参加中♪