6月30日のお弁当(*^_^*)

こんにちは（＾－＾）

昨日、ベッドにはいってから

明日、弁当いいわ～　　って旦那さん

ご飯、６合も予約しちゃったわ(ーー゛)

冷凍ごはんもいっぱいあるし

よーーーし、明日はおにぎり弁当だ

生協で購入した梅干しと菜っぱの混ぜご飯でおにぎり



次男もテスト週間で弁当要らないので長男と私のみ

長男はおにぎり好きなんでよかったわ～

なんだかおかず作りがめんどくさくなっちゃっておにぎりだけ～

ごめんね

私はトマトのマリネをもってくんだけどね

長男はこれ食べないからね、、、。

トマトは砂糖と酢でマリネ

甘酸っぱくていけますよ～


ご覧いただきありがとうございました

では、またね

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6月29日のお弁当

こんにちは（＾－＾）

梅雨の合間、とってもいいお天気になりました

本日の弁当2つ

次男は昨日の夜、寝る前に明日弁当要らないよ～

長男は夜中にラインで弁当要らないよ～

朝、読みました

ってことで

夫婦弁です



【メニュー】

・卵焼き

・唐揚げレモン風味　チリソースがけ　

・五目きんぴら

・ 簡単美味じゃがいもと玉ねぎの甘辛バター煮 by 郁．．

五目きんぴらと甘辛バター煮は作り置きなのでレンチンしただけ
唐揚げも生協の冷凍食品なのでレンチンしてトースターでかっリとさせて
卵焼きだけは朝作りました

そんな簡単弁当で

月末月初の一週間の始まりです

今週も一週間頑張っていきましょう～


ご覧いただきありがとうございました

では、またね

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梅仕事 と 夕御飯

こんばんは(^-^)

今日はこの冷凍しておいた梅を使って


梅ジャム作り


梅を冷凍してからジャム作りをすると梅が解凍される際、繊維がこわされて
きめ細やかなジャムができるそうですよ
甘酸っぱくて爽やかな梅の香りのジャムが出来上がりました
ヨーグルトにあいそうですが
肉料理や魚料理につかっても美味しいんじゃないかな。。。



今日は一日中風が強く吹いて涼しい一日でした

こんな日の夕飯はスンドゥブチゲ


次男のリクエストでこのメニュー
ごま豆乳バージョン
マイルドで美味しかった～

ご覧いただきありがとうございました(^.^)(-.-)(__)

では、またね(^-^)

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6月26日のお弁当

こんにちは

雨の金曜日ですね


本日の弁当

次男弁


長男弁


夫婦弁


【メニュー】

・豆腐ハンバーグの照り焼き

・卵焼き

・花形ウインナー

・チーズ　イン　竹輪

・さくらんぼ

・ なすを大量消費！ナスのうまいうまい焼き！ by しるびー１９７８
このなす料理は夫婦弁だけ

ご覧のとおり

なんとも緑のない寂しい弁当

せめて、敷物を緑に

そして、かわいいさくらんぼ

っていったって我が家の男衆はきっとそんなことは

思ってないんだろうな。。。

まいいっか。。。


ご覧いただきありがとうございました

週末も天気はぱっとしないようですね

梅雨ですもんね

では、またね

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6月25日のお弁当

こんにちは（＾－＾）

本日の弁当

兄弟弁


【メニュー】
・唐揚げ（生協冷凍食品）
・卵焼き
・じゃがいもとピーマンのきんぴら
・写真はないけど、さくらんぼ＆冷凍ゼリー

兄はおにぎり、弟は日の丸ごはん

ｍｙ弁


・そうめんサラダにたっぷりトマトのせ
・卵焼き
・じゃがいもとピーマンのきんぴら
・さくらんぼ
　　　
昨日の夕飯だったそうめんが一人分ぐらいあまったので
レタス・きゅうり・ツナと一緒にマヨネーズで和えて
スパサラ風にしてみました

さくらんぼはむくみ予防にいいんですって

ご覧いただきありがとうございました

では、またね

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