2012年7月17日のブログ記事一覧-SARTAのバナナ＆パンほおばり日記

今日は、ご近所さまから3名の体験レッスン。
せっかくなので、ベルギーワッフル（今、暑いし・・・）でなく、「バターロール」の単発レッスンとさせて頂きました。
ランチを12時に用意して、まずは、私が朝焼いたバターロールで「こんなパンです

」とお見せしながら、世間話を・・・・しながら、後ろでニーダを回して捏ねてました

残念ながら、ランチの写真を撮り忘れ

・野菜サラダ
・トマトの冷製スープ
・ブランマンジェ
・紅茶（ウイグルからの贈り物

）
お子様のお時間の都合もあり、走るように進んでしまったレッスン・・・。ちゃんと伝わったかな？でも、生地が時間通りに上がって来たので、ほとんど時間のロスなく進みました。

やっぱり、バターロールのしずく型って難しい

私も初めはしずくにならなくて、ウ○○にしか見えなかったもん

ソーセージパンやポテトパンは「えっ？バターロールより豪華に見えるのに、こんな簡単に？？

」というご感想。そのとおり

焼きあがったパン達は

こんがりと美味しく出来ました

「バターロール美味しい」そのお言葉が、本当に嬉しい

また、ご一緒にパンを焼ける日を楽しみにしています。本日は、楽しいおしゃべりに美味しいパン、ありがとうございました

★7月のレッスン日程をアップしました★

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RANKINGに参加しようかな??と思いまして・・・
みなさんの温かい後押しをお待ちしています♪

昨日、寝たいだけ寝たのが良かったのか？オーブンが新しくなったのが良かったのか？
体調がだいぶん戻りました。
一部まだ、食べられないものがありますが・・・
今日からまた、自分もレッスンに通い、また、自分の教室も再開して楽しい夏を送ろうと思います

今日は