ビフォー アフター

まだ、パン生地を「丸める」ということが、ちゃんと出来なかった頃…トマトブレッドを焼いても

2次発酵終わったら、大きな穴が開いてるし、形も傾いてる！！という、悲しいパン。もちろん、固いし何だか小さい……。

でも、慣れてきたら

こんな風に、コロン　と、トマト型にキレイな形に焼けるようになりました～(*^_^*)

だけど、どっちのパンも私の手から生まれた愛おしいパン♪
こんな、失敗もあんな失敗も楽しい思い出。そして、その失敗が、私の闘志に火をつけた!!!!　そして、今があります。

こんな失敗と成功を繰り返してるからこそ、パン、面白し過ぎる～！

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