今日から月曜日！

レッスンは、20日までお休みさせて頂きますが、その間に、今日からパンの復習や試作を集中してやろうと思っています

「イングリッシュマフィン」もう少し、角を丸く仕上げたい

「フランスパン」焼き色がもうちょっと付かないかな？

「渦巻あんぱん」伊予柑あんでやったらどうだろう？

もちろん「バターロール」は基本中の基本。

　

「プルマン」や「ミルクボール」は、手土産に最適

節電には、ちょっと協力出来そうにないなぁ・・・

お休み期間中も、レッスンのお問い合わせや予約は、承っておりますので、遠慮泣くお申し出くださいね

★8月のレッスン日程をアップしました★

「Prazer do Pao」のレッスン等の詳しい日程や内容はコチラ
に掲載しております。
※少人数制で、親切丁寧にご指導させて頂きます。

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みなさんの温かい後押しをお待ちしています♪

スマホ&パソコン講座

昨日は、「趣味工房　めいきょう」
さんへ、スマホ&パソコン講座へ行ってまいりました！

すぐ近くまで来てるのに場所が探せなかったワタシ・・・。石野さんに西明石駅までお迎えに来てもらって、早速、そこから「めいきょう」さんまで行く地図ナビの方法を課外授業
そこから、文字の入力とか着メロとか、コピー&ペーストの仕方とか・・・・とりあえずは、メール音が鳴っても、逃げずに済みそうです。

※お写真、めいきょうさんのblogより拝借しました
次は、パソコンでの画像処理を主としたレッスンを1時間。そう、私は画像の処理が苦手・・・・もうちょっと、パンの写真も美しく載せられたらなぁ～とか、自分のロゴを活かしきれて無い点とか・・・
「うわぁ～」「マジで？」みたいなマジック技が出てきてオドロキ

スマホもパソコンもマンツーマンだったので、気軽に聞けて、ちゃんと抑える点は押さえて・・・・。おすすめです

また、お盆過ぎたら予約をしよう！そして、みなさんにもっと解りやすく、見やすいblogやfacebook・・・・もろもろを作っていけるよう頑張るぞ～！

今日はこれから、たつのの花火大会に日帰りします。

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8月のレッスンについて

最近、パンの写真ないじゃん！！と、思ってらっしゃる方多いと思います。
大腸炎以来、どうも体調が優れず、思い切って8/20（月）までレッスンをお休みします。
その間、病院へ行って検査したり・・・ちょっと体を休めながら、自分の試作や復習、今日のように勉強に出かける時間に当てたいとおもっています。
生徒のみなさんには、ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承下さいませ。

　

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今日は、お勉強day

今日は、午後～西明石の「趣味工房　めいきょう」さんのところへ行って、ちょっと忘れかけすぎているパソコンのお勉強をしに行ってきます！

というのも、facebookやblogをしてはいるもののの、イマイチ気に入らない・・・そのお話を
「キッチン*コミュニケーション」の鎌倉先生にお話したところ、先週、簡単な説明会&美味しいランチ

会に参加出来て、ちょっとヤル気になったわけです！！&スマホという新兵器も手に入れちゃったので・・・。

頑張ってきま～す

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美味しすぎる頂きもの♪

パンを通じてお知り合いになった方より、頂きました
マンゴーがタップリ乗ったパン！！

ブリオッシュ生地を使用されてるらしいのですが、パン？ケーキ？というくらいのキメの細かさに絶妙な甘さ

Mr.ORANGには隠して（冷蔵庫の奥に）一人でちょびっとずつ、癒されながら頂いています
私もいつか、こうして「癒される～」と思って貰えるような美味しいパンを作りたいな

ごちそうさまです。ありがとうございました

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