シェフ十郎、頑張ったよ～。
昨晩のお献立
1. ブロッコリーのポタージュスープ（by yucco さん）
2. プルーンとチーズ・生ハムの前菜（by yucco さん）
3. ホタテ貝柱の炙りとエビのソテー
エビワタに白味噌・ニンニク・胡麻油とオリーブオイルを和えて
一煮立ちしたものに、お酢を加えたソースで。ハーブはチャービル。
4. 金目鯛のポワレ、焦しバターと百花蜜＆ポン酢のソースで
5. アボガド＆ジェノベーゼのチキンロール
マスタードとレモン・オリーブオイルを合えたソースで
6. ムサカ（ギリシャ料理）
あ～～、この何とも言えない達成感～！
