誠十郎 HOT ひと息。

毎日の中で楽しかった・キツかった・
美味かった・笑ろた…
色々感じた事(ほぼ食べ物ネタ?)を
書いていきますね。

赤目四十八滝に行ってきました@6-2。

2020年11月10日 23時41分25秒 | Weblog



かれこれ5年ぶりくらいに来てみたけれど、
何も変わってなくてよかった。

ほんっと気持ちのいい場所です。

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

赤目四十八滝に行ってきました@6-1。

2020年11月09日 12時47分15秒 | Weblog



ここは、たまに訪れて深呼吸したくなる。
そんなパワースポットです。

ゆっくり写真を撮りながら歩いてきました。

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

リハーサルの打ち上げ〜♬

2020年11月08日 10時43分59秒 | Weblog


先日は、11月23日に梅田ロイヤルホースで行われる
「古屋博美 Special Live feat. 菅沼孝三」にゲストシンガーとして出演させて
いただくので、主役の博美さんの初合わせ。
いろいろ振り分け考えたり、歌い合わせたり。

声が溶け合うってこんな感じなんダァって、嬉しくなってくる頃のいっぱい♬
楽しい本番ステージになるので、是非是非お越しくださいませ。

Beauty And The Beast(美女と野獣)を
デュエットで歌った映像です。


終わったら終わったで、やっぱりね。これは必要でしょ〜♬



シェフ十郎オリジナルレシピの「赤ワイン割り下のすき焼き」

※割り下(4人分)*改訂版です。

赤ワイン…300ml
日本酒…150ml
水…150ml
溜まりしょうゆ…大3
蜂蜜…大2
アンチョビのみじん切り(3尾分)
チョコレート…20g
コンソメ…3個 ※粒状なら小5(2袋)
すりおろし土生姜…小2

沸騰したら弱火で30分煮詰める、ナツメグで香りづけ。
そんな割り下でいただきました。

食べる前にパルメザンチーズをかけると、さらに味に奥行きが。
お好みでどうぞ。あとは普通に溶き卵で召し上がれ。

豚肩ロース(ロースより赤身と白身のバランスがいい)でもOK。
牛肉よりあっさりしています、牛豚ミックスも、めっちゃオススメ。

もうね、ワインが止まりませ〜ん。

今回はね、2回ほど平らげたら、贅沢にもフォアグラ投入!
バルサミコと赤ワインのソースでいただきま〜っす。
少しだけ残しておいて割り下と絡めての続き〜。
最後にパルメザンたっぷりかけて出来上がり〜。

劇ウマでした、当たり前かぁ。

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

黒川ダリア園にて@7-7。

2020年11月07日 11時00分41秒 | Weblog




品種もびっくりするほど多いんだけど、名前も個性があって面白い。

かっこよくスマートな名前もあれば、なぜその名前にした??ってな
プウ〜ってなるようなのものも。

新しい品種でまだ名前のついていないものもけっこうあったよなぁ。
来年に訪れた時にはみんな名前がついていて、
またまた新しい品種も植えられているのかな。

そんなことも楽しみにしていよう。



  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

黒川ダリア園にて@7-6。

2020年11月06日 14時38分09秒 | Weblog



この日は天気も良くて(少し暑いくらい)色とりどりの花がより鮮やかに。
でも真夏の日差しと違って、穏やかなんだよね。

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

黒川ダリア園にて@7-5。

2020年11月05日 23時33分04秒 | Weblog



バラもそうなんだけど、個人的にはオレンジ黄色系と真っ赤が好きだなあ。

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

伊丹昆虫館にて@2-2。

2020年11月04日 13時31分54秒 | Weblog



管内の施設だから、風がない。
マクロをやる人にとって、これほど嬉しいことはないんよねぇ。

またきたい場所が増えたわぁ。

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

伊丹昆虫館にて@2-1。

2020年11月03日 12時37分40秒 | Weblog



珍しく日月(いつもなら月火)で実家に帰っての月曜部。
以前から行ってみたかった場所に、ようやく行けました。
昆陽池公園の伊丹昆虫館(火曜日が休館日)。

一年を通していろんな蝶を孵化させて、温室の中で放し飼いに。
他にも展示している種類も多くて、思っていた以上に見応えあり。
堪能してきました。

今回は望遠、明日はマクロをアップします。

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

黒川ダリア園にて@7-4。

2020年11月02日 17時28分43秒 | Weblog



この時期の楽しみがまた増えた〜。
色とりどりのダリアを観ていると、気持ちも元気になります♡

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

黒川ダリア園にて@7-3。

2020年11月01日 10時39分03秒 | Weblog




ダリアも変わった品種が多かったけれど、コスモスも。
よく見ると花の中心で色が変わっていたり、花の中心にまた花びらの層があったり。

こんなの初めて見ました。

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする