日々のできごと。

ゆる〜く生きていきたい。

ドキドキクッキング

2008-02-16 | 料理
今日はすっかり元気になったリナが晩ご飯を作ってくれるって! 
メニューは野菜炒め 2学期に調理実習で作ったのが野菜炒めやったからね。

野菜を洗って切るのに30分以上かかってたから何時に食べれるんやろうって心配したわ
まだ包丁を持つのが慣れてへんから恐々やってたけど、ちょっとコツを教えたら
わりと上手に切ってた。慣れるには練習あるのみやね。

野菜炒めだけでは寂しいので、もう一品簡単にできる料理を教えてあげた

       ホウレン草とツナのマヨネーズ和え

ホウレン草を茹でる⇒切る⇒ホウレン草+ツナ⇒マヨネーズ+黒コショウ(+塩)で和える

たったこれだけの簡単メニュー 
はなまるマーケットの20文字レシピ紹介してたやつ。(うろ覚え)

野菜炒めおいしくできてたよ
これからはどんどん手伝ってもらおう そしてそのうち食事当番もあたしと交代制に

そして、あたしは・・・というと
今日もこれ
相変わらず一度作ったら続くやろぉ? 一昨日の生クリームが半分残ってたからね~。
今日は、米粉シフォンロール。米粉で作るとやっぱり生地もしっとりしてきめも細かい
コメント (2)
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