パン教室 中級コース３回目

久しぶりのパン教室でした。
今日のメニューは、くるみパン。くるみパンは好きなので楽しみでした

しか～し！　今日の生地は水の分量が多くてなかなかまとまらない。
ずーっとベチャベチャでまとまらないから冷や汗出てきちゃったよ
「あ～～～、どうしょ～！まとまらへ～ん無理～」とか言ってたら
「無理とかできないとかダメとか、ネガティブな言葉は言わない！」といきなりお叱りの言葉が
その後も「あ、そこはそうじゃないですよ」連発で、今日はダメ出しの嵐
見られてると思ったらいつも失敗しないようなとこでも緊張しちゃって失敗するしさぁ～。
もうマジで凹んじゃったよ
しかも今日は上級・マスタークラスの人たちばっかりやったからよけいに自信がなくなってきて・・・。
顔は笑ってたけど、心は泣いてたよぉ～友達と一緒に行ってたからよかったわ。
いつも試食タイムには２個食べるけど、今日は凹んでたから１個しか食べられへんかった。
パンは苦労した甲斐があっておいしかったんやけどねっ。
で、帰りに「食べて帰ろっか～」ってことになって
いつも教室の日に通るたびに気になってたお店に入ってみた。
竜馬亭ってお店やねんけど、ここのラーメンはちょっと変わってて、豆乳麺らしい。
あたしはノーマルの豆乳入り大豆ラーメンを食べました。くみ上げとうふがトッピングされてるねん。
写真がぼけてますが・・・
ラーメンおいしかったですラーメンより感動したのが、別に注文した『くみ上げ豆冨』
できたての温かい豆腐、なんにもつけないで食べてみたら豆の味がしっかりしてておいしかった
今度は、イタリアンナポリっていうトマトラーメンにチャレンジしてみようかなぁ～

ラーメン食べてちょっと元気になったけど、家に帰ったらまたドヨーン
いつもパン教室の日は家に帰ってから早速パンを作ってみようって気になるけど
今日はもういいや～って、晩ご飯の餃子を作るため、ひたすらキャベツとニラをみじん切り。
そして黙々と９０個包んだわ。なんかやってないといらんこと考えるからね～。

はぁ。。。明日は元気になってますように