今日はおかゆさん

ナニヤラ送ったお礼に
高価な渋皮煮をいただいていました

ちょうど秋
栗のケーキでも焼きましょう

細いバウンド型に焼きました

卵白が4個分・・・残りました
もぅ・・・！

フィナンシェかな～？


ところが
今朝はナンダカ・・・身体がオカシイ・・・

一度は起きようとしたけれど・・・
背中がダル重い？痛い？
グウタラぐうたらするけれど・・・眠れず起きれず


相方さん珍しく
早く起き出しているので・・・
わたしも
ダラダラと起き、朝ごはん


ウ―――ン
昨日の卵白が気になります


再度
布団に横になりにいけど・・・
こういう時、相方さんのようにスットは眠れない・・・

仕方がないので
少しフラッとしながら起き
フィナンシェのレシピを出し
のそりのそりと計量

残っていた卵白145ｇ
フィナンシェ100ｇ、ラング・ド・シャ40ｇ・・できる！
ちょうど使い切れる！！！

ガゼン元気がでて
やる気になりました♪

こういう
キッカリ・チョッキリ使い切れるの
いいですね♪


フィナンシェ生地を2～3時間休ませる間に
ラング・ド・シャができました・・
安い型を買うのをしまつして
自作のモノで焼いたので、なおさらgoo♪


3時のお茶に
昨日のケーキ薄く一切れと
今日のお菓子2種を半分こです

みんな違うはずなのに
似たようなお味・・・・ヘンナノ・・・



先日も
テレビでしていた
明くる日も硬くならないおはぎ
相方さんも黙って食べていました・・・シメシメです

昨日の夕飯のコロッケも
肉巻にもしっかりナスやカボチャ、小芋入り
かき揚げは野菜たっぷりカラッと仕上がって
結構美味しくできたので、;ハナマル！！


でも今日は
ふたりとも・・・背中が痛い・・・風邪かな？
で・・・おかゆさん・・・チャンチャン！