順番がきた

やっと順番がきました
なんの？ですね～

甘酒のです・・・

乾燥機なるメカが・・・忙しくて？！

僅かなのに
独りではすぐさま食べきれない
緑の葉っぱモノ・・・

今年は
ありがたいことに、メチャ元気に
想像どうりに育ってくれました

ホウレン草は・・・油断していたら
予定よりデカくなってしまいました↘

わたしなりの・・・これっくらいのっていう
太短いステキな美味しそうな？！
へ～んなこだわりサイズがあるのです・・・・オカシイですね

去年の冬に蒔いて
雪にも霜にも当たり
なかなか大きくはならなかったけれど
その分ギュッと美味しさが詰まってるぞって
ひとり、納得しています♡

幾種類かを蒔いてみました
どれもが、美味しそうに育ったのですが
子供達に無理やり送り付けても
トウ立ちしそうだったので
おっきくなったの、み―んな引っこ抜いて
湯がいて乾燥
そして、朝から粉にしました

栄養偏りばぁさん用の
フリカケにしたのです♪

魚の煮たのや、煮干し、昆布、ワカメ
大豆、ゆかり、ブロッコリーに小松菜
ホウレン草
あっ・・・干ししいたけも、ゴマ、ヒジキも
入れたかったのですが・・・・間に合わず
とりあえず・・・できました！


そういう訳で
やっとメカが空いたので
先日からトアル先生がお勧めの
甘酒を仕込中です


これができたら
牛蒡の干し野菜もしてみたいし・・・
あのとてつもなく美味しかったヨーグルトも・・・と
順番待ちがあります


夏野菜用の
空きスペース畝がもう少し必要みたいです

わたしの気まぐれ野菜を見てきて
立ち退き＆明け渡しをしなければなりません

そして次の
食材用野菜を蒔いておかなければ
口には入りません、ガンバルゾッ！


昼食を終えて
畑のとっかかりの畝
牛蒡とニンジンと蕪！！！を1列づつ蒔いた
ところを・・・掘り起こしました
牛蒡さん、そんなに頑張って深く根を張らなくていいのに・・・
もっと短くてよかったのに・・

我が家の畑は
少し掘ると、硬い石がゴロゴロ出てくるのです

前の持ち主が
テニスコートとして使っていたからかしら？

甘酒ができるやいなや
待ってましたとばかりに
人参葉と土筆、牛蒡の乾燥です