行ったり来たり

海の見える神戸と、山と田んぼの岡山を行ったり来たり

なにやってんの・・

2021-11-15 | 日記
久々に
パン失敗したわ

さつま芋が入って
味は良いんだけどね

言い訳のように
相方さんに言うことです


多分
機械に対して
入れた分量が・・・多かったのかな



ピッピッピッと鳴って
蓋を開けると

えっ・・・


膨らんでもなければ
まぁるい形にもなっていません

多すぎて
途中でストライキをおこしたかのような
終わり方です(出来上がり方)



かたっ!

練り上がって
発酵も
済んだはず・・・の生地の
なんとまた固いこと!

ショックだわ

手でこね直し
まぁるくし、ストーブの前で
・・膨らんでぇ~


諦めて
成形・・かたいなぁ・・やだなぁ・・ブチブチ

発酵させて
焼きます・・・が・・ナントモハヤ

味は
さつま芋が入ってるので
そこそこ

生地の食感が・・・
相方さんには
勧められません


せっかく
友人が
郵送までしてくれたレシピ

台無しだわ・・・



あーーーーーーーーーー


畑の青いトマトも引っこ抜いて

新しい土を入れて
スイトピーを埋めて

引っこ抜いたまんまの
カボチャやその他雑草
ホッタラカシのをみ~んな
堆肥用のところへ運んで
あれもこれも
ちょこっとづつ小奇麗にしても・・・

フワッフワッになってる筈もなく・・

晩御飯に1個づつ
温めなおして食べるとしましょ・・・あぁ・・・・






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