今日はおかゆさん

ナニヤラ送ったお礼に
高価な渋皮煮をいただいていました

ちょうど秋
栗のケーキでも焼きましょう

細いバウンド型に焼きました

卵白が4個分・・・残りました
もぅ・・・！

フィナンシェかな～？


ところが
今朝はナンダカ・・・身体がオカシイ・・・

一度は起きようとしたけれど・・・
背中がダル重い？痛い？
グウタラぐうたらするけれど・・・眠れず起きれず


相方さん珍しく
早く起き出しているので・・・
わたしも
ダラダラと起き、朝ごはん


ウ―――ン
昨日の卵白が気になります


再度
布団に横になりにいけど・・・
こういう時、相方さんのようにスットは眠れない・・・

仕方がないので
少しフラッとしながら起き
フィナンシェのレシピを出し
のそりのそりと計量

残っていた卵白145ｇ
フィナンシェ100ｇ、ラング・ド・シャ40ｇ・・できる！
ちょうど使い切れる！！！

ガゼン元気がでて
やる気になりました♪

こういう
キッカリ・チョッキリ使い切れるの
いいですね♪


フィナンシェ生地を2～3時間休ませる間に
ラング・ド・シャができました・・
安い型を買うのをしまつして
自作のモノで焼いたので、なおさらgoo♪


3時のお茶に
昨日のケーキ薄く一切れと
今日のお菓子2種を半分こです

みんな違うはずなのに
似たようなお味・・・・ヘンナノ・・・



先日も
テレビでしていた
明くる日も硬くならないおはぎ
相方さんも黙って食べていました・・・シメシメです

昨日の夕飯のコロッケも
肉巻にもしっかりナスやカボチャ、小芋入り
かき揚げは野菜たっぷりカラッと仕上がって
結構美味しくできたので、;ハナマル！！


でも今日は
ふたりとも・・・背中が痛い・・・風邪かな？
で・・・おかゆさん・・・チャンチャン！

ナニカシラ作る日々

雨降り
と言われている日に移動するとか


その日の方が
通行料が安い
と、いう理由から

移動に備え
冷蔵庫を空にし
いつでもokです・・・と、準備万端

そういう時に限って
今日はしないよのひとことで
明くる日になりました・・
いつもの・・早とちり？勘違い？
わたしには・・・よくあること・・・


道中も
帰ってからも雨雨雨
夏の間雨が欲しいなと思っていても
降らなかった雨が・・・溜まっていたのか
降って降って降ってきます

どこかで帳尻があっているのでしょうか・・

でも災いに遭った処は・・・
辛いでしょうね、今以上の災害がおこりませんように


昨日は
この地にも
大雨警報が出ました
幼稚園も小中学校も臨時休校です
運動会の予定だったようです

今回は、告知放送をしっかり聞きました
機器を設置しているお家なら・・・聞けたでしょう
その後
メールでも知らせがきました
登録している人なら・・・知り得たでしょう


いつもの小さな移動鞄に
最低限の着替えを入れました
もし
なにかあれば
それとバッグを持ちましょう
あの山崩れを見た後は
さすがに・・・少し・・・ナニがあるか・・・
田舎暮らしを始めた頃の
初心が蘇ります・・



今日も雨と聞いていたのに・・
ナニヤラ晴れ間が見えてきました
何日かぶりかで畑に出てみました


停電で連絡の取れなかった従兄と
話せたこともあり・・・・
ちょっと余裕が出てきたのかもしれません

畑に出ると
ハチ割れたミニトマトや
やっと本来の柔らかさを取り戻したオクラなど
数個(本）収穫があり
前回は小さかった柿やムカゴが大きくなっていたり
雨のおかげで
なにもかも青々として
恵みの雨は嬉しいものです




岡山へ帰るなり
明日のパンが無いなぁ・・・で
カボチャとレーズン入りの小さ目食パン作り
ドライイーストはその点勝負が早くて？！
ラクチンです
毎日1or2枚食べても・・・しばらくアンタイ


今日は
豚まんも、ケーキも作ることをやめ
とうとう超簡単ピザ
じいさんばあさんのお昼


生地からしようと思ったけれど
春巻きの皮が、4枚残っていたのを思い出し
今採ってきたばかりの
小さなナス、トマト、青紫蘇
バターナッツカボチャ、ニンニクソース、干しエビ
たっぷりのベーコンとチーズ
大きめのアルミのお皿に4枚の薄い皮を
少し重ねて土台にし
材料は熱を通して乗っけていきました



2時になれば・・・・しばらく食べていなかった
スーパーで安くあったのを、ぐっと我慢で買わなかった
納豆ができあがります
今日のお豆さんは
北海道産の音更大振袖
最近は、青紫蘇と茗荷の酢漬けを刻んで混ぜています

今度のお豆はどんな味かな・・・
これが採れた産地は大丈夫なのだろうか・・・
ふたつの思いが入り混じっています・・

一体全体！

どうなってるんでしょう


思いもかけなかった自然災害に
遭われた方々に
心よりお見舞い申し上げます


建築許可が下りた処に建てられたろうに
安全だと思われて住んでおられたろうに


我が家も他人事とは思えません
裏は山
崩れてきたら・・・ひとたまりもありません


ここは意外と頑丈だったんだね・・・・だっただけで


山からの溝のような川は
前回の台風で溢れ、土砂を蓄積し
一本道を通行止めにしました


畑のすぐ横を流れています
夏は枯れ、大雨が降ると濁流となります


何年かぶりかに予約ができた
イチジク農家の友人
行ってみると・・・・台風のせいで・・・
実を全て落としたそうな・・・
悔しかったろうな・・・悲しかったろうな・・・

写真で見せてくれました
ビニールハウスに山のように
高く積まれ商品にならなかった、イチジク・・・


自然の脅威に
人はなす術なく・・・
無事に過ぎるのを待つことしかできない



通院もできた
記帳・残高照会も済んだ
車の保険も完了
消防点検も終了
・・・・台風でどうだろう・・と思ってたけれど

母の処へも
神戸に来た時と
また岡山に戻る前の2回
（あら、素通りして帰ったんやね・・・と言われるので）
顔を見せてきたし・・・

お墓参りを・・・・そういえば・・・
ここしばらく行けてないなぁ・・・

気にはなるけれど
明日動くで・・・言われている・・・

家のお仏壇に
手を合わせましょう・・



従兄たちは
停電に遭ったとか
今も尚停電中とか・・・

飛んで行く勇気も無く
飛んで行っても役にも立たず
一刻も速やかに
平和な日常生活に戻れますようにと
祈ることのみ・・・


むかし
お義母さんが話題にしてた（読んでた）・・・日本沈没
このところの・・・・考えられないような自然災害続きを思うと・・・
なんだか・・ダブって仕方がありません・・・

玉子を買いに

今日は
お昼前から台風が最も接近するとか

先週の土曜日
牛乳が少なくなってきたのもあり
急遽買い物に出ました
台風が来る時に出なくともよいように・・・

ところが
昨日、移動に向けてケーキやパンやら焼きだして
とうとう玉子が・・・・
なんだかそれでも良いよううなものの
無いと無いで・・・不安？です
思い立った時になぁんにもできないのはねぇ・・・・


朝の内は大丈夫だろうと
なんや、行かへん・・・言うとったんとちがうんかいな・・・
言われつつ

今日は玉子の特売日
しゃぶしゃぶ用の豚肉も安くなっていたのでゲット
台風のせいか
あら！こんなにたくさんの人が居たのね！！状態でした


ふれあいマーケットで
ブドウを物色していたら、あの例の独特の音
また、市から何やら良からぬ連絡らしいです


メガネをかけて見ると
高齢者避難開始発令

ハイハイ
でも今日は移動に備えて
家を動きません・・・少し怖いけど・・・


宅急便も明日母の側から出すことにします
みーーーんな冷蔵庫に入れてあります

この頃やっと少し判ってきて？！
移動が前もってわかっている時は
冷蔵庫の中身をどんどん少なくしていって
炊飯器の中ももちろん
持って動かなくちゃならぬモノは
極力ぐっとコラえて作らないでガマン

荷物は少しに限ります
車も小さくしたことだし・・・意識も変えなきゃ！

なにを今頃とおっしゃるなかれ・・
身体も歳とり、運転も覚束なくなり、身軽が一番

ここで自分のできないコトを自覚し
気持ちとできるコトのギャップに悩み
どうしたものかと・・・思いつつも

兎にも角にも
文句を言わず（イッテルンカイ！）今を一生懸命

わたしが
一生懸命しても・・・遅々として進まぬことは決まってるんだから・・・
少しづつでもするべし・・・
一度にトラック何台分も処分できる度胸などありゃしないんだから
ちーっとづつ片づけること


なんやかや言ってる間に
ひたし豆用に煮こんでいた
新潟県産の吉川在来が柔らかく煮えました

今日は豆やさんの書いてある通りに
ひたし豆を作りましょ♪

いつのことかしら

数日前のこと

外では雷が鳴り
まとまった雨が降りました

雨も時と場合により
恵みの雨になったり
不幸な禍の元になったり・・・


テレビのBSが一時受信できなかったのが
復活したようです


ドラマ
前に見た内容が流れています
1度2度ならまだしも
何度もなんども繰り返し放送されています

ドキュメンタリー
一体これは今のことかしら
一体全体いつの内容なのかしら

年寄りをバカにするにも程がある
とうとうそんなことまで思ってしまいます

興味を持って見ていた番組も
以前見た内容を何度も放送されては
見るのも嫌になってきます

一方では
司会者などひとりでできないの
というくらい何人もが前に並び
ピーチクパーチク・・・・楽屋で話せばいいのに・・・

根性がひん曲がっているのでしょうか
時々思ってしまいます

何処を回しても
同じことばかり
良い内容のことならまだヨシですが
悪いこと、朝から聞きたくないような事
手取り足取り懇切丁寧に伝授・・・
そんな必要ナイヨです・・・


住んでいる世界が狭いゆえ
のことなのでしょうね・・・
小さなことに目がいくのは・・



両方作ったらいいやん
そう言って家人はお昼寝


ちょうど起きてきた頃
シュークリームとおはぎが出来上がりました

0.5合のもち米を
初めて炊きました
2個だけ作るつもりが
5個もできてしまいました・・・

これも初めての米粉のシュークリーム
味あっさりめ（ミルクココアを飲んでたからかな）
9個もできてしまいました・・・・


家人の好きな番組があったようです
好きなモノですから
見てはいますが・・・・3度目？4度目？


これだけ素晴らしい技術の日本で
なぜ同じモノばかり
過去のモノばかり・・・・なんどもなんども
インプットされなければならないんでしょう

良い番組だけ選んで
何度も繰り返し放送してくれればいいものをと
テレビだけが楽しみの
わたしは思ってしまいます


見逃したあの素敵な番組
最近何でも番宣してるけど
ああゆうのこそ
何度もなんども前もって番宣があって
何度もなんども放送してくれればいいものを・・・

良い番組、良くない番組
人それぞれに違うでしょうねぇ・・・

気持ちがホンワカするような
生活に役立つような
自身の向上につながるような
穏やかに眠りにつけるような
もちろん
今起こっていること
正しいことを正確に伝えるという常識の下

図書館・美術館・映画館・辞書・コンピューター
外へ出て行かれない
行きたくとも動けない人の為
わたし的には、そういうテレビを望むのですが・・


眠る前にハラハラドキドキは・・・・願い下げです
眠る時までパクパクむしゃむしゃ
ドカ食い番組も好みません
朝の登校・出勤時の
見せたくもない話題内容など真っ平御免です
ましてや
一から十の悪の手ほどきなど
同じなら
善の手ほどきをお願いしたいものです


朝は一日の始まり
大人はお手本
報道はみんなが見聞きしています


時をわきまえて、内容を吟味して世に出してほしいです

わたし達の後ろにいる
感受性の強い子達を思います