飯田橋でずっと行ってみたいラーメン屋さんがあった。それが、昭和５２年創業の「しる幸」...

住吉から日本橋に行った。 日本橋といえば、もちろんたいめいけん！（こんどう軒も忘れち...

2009年6月、御茶ノ水に出来た新店『とんこつらーめん一心』へ！ 聖橋口改札を出て、すぐ...

一心から歩いて神保町へと向かった。その途中で、ふらりと三四郎に寄ってしまった。 三四郎は、中村屋のネクストブランド？あるいは東京店？ いずれにせよ、中村屋のお店であることに...

2年前に、オーストリア航空でウィーンに行ったとき、機内の雑誌で、赤坂に「カーウントカー」というお店があるのを知った。若き天才シェフが作るオーストリアの皇帝料理店・・・（シェフの神田...

今日は渋谷。その途中、神田に寄って昨日オープンの話題店へ！ 鬼金棒（きかんぼう）は、...

2009年6月にオープンした新店。がんこ＠池袋のネクストブランド店ということで、行きたいと...

２０１０年度の石神本に掲載されたお店の中で、僕がまだ知らなくて、アクセスが一番よかっ...

  最近、自分の中では「坦々麺」（担々麺）に新鮮さと魅力を感じる。濃厚豚骨魚介や濃厚煮干し系もとても魅力的だし美味しいと思うが、最近の坦々麺には様々なバリエーションが増えてきてい...

渋谷（表参道）から千葉に帰る方法はたくさんある。JRと地下鉄、色々な組み合わせがあ...