Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

カレーショップ22、三連休に完全予約制の【塩ラーメンひつまぶしセット】だ!

5月のGW以来?となるこの三連休。

18年前の教え子のIさんと向かったのは、

Curry Shop22
カレーショップ22

であります!!

2022年、僕が一番夢中になっているお店かもしれません。

前回のレポはこちら

ここは、Ramen Shopではなく、Curry Shopなので、カレー専門店です。

ですが、もともとラーメン店主さんだったので、ラーメン系も出しているんです。

カレー屋さんであり、ラーメン屋でもあり、それ以外にも色々とあって…

こちらが、Curry Shop22のメインメニューです。

ちゃんとカレーがメインになっているでしょ?!

僕のイチオシはなんといっても【自家製炙り厚切りベーコン】です👆

ここのベーコンより美味しいベーコンを探していますが、、、

今のところ、まだ出会っていません。

で、カレーがメインなのですが、、、

こうやって、カレーラーメンも出ているんです。

ここのカレーラーメン、めっちゃ旨いですよ~~😂

冷製カレーラーメンも食べなきゃいけないんですが、、、

この日は、この3連休のみの超ゲリラ限定がお目当てです!!

しかも、23日の『土用の丑の日』を意識した豪華な完全数量限定メニュー、

しかもしかも、完全予約制で、告知等一切なしという、、、

その完全予約制、土用丑の日スペシャルのラーメン、

ご覧いただきましょう!

ジャジャーン!!!

塩ラーメンひつまぶしセット

です!!!

まさかまさかの塩ラーメン+ミニうな丼のセットでした!!

土用の丑の日らしいラーメン系カレーショップならではのゲリラ限定ですね。

ラーメンとうな丼が一緒に並んでいる風景は、かなり圧巻です👆

しかも、このうな丼は、ラーメンのスープを入れて、ひつまぶし風にして食べるんだとか。

ひぇぇぇぇ~~(;´∀`)

で、こちらが、【塩ラーメン】です!!

すごく魅惑的なヴィジュアルのラーメンですね。。。(;´∀`)

白いスープに、刻みネギと分厚いチャーシュー一枚。

このシンプルな美しさがとても印象的です。

なんでも足せばいいってわけじゃないですからね。

zoom up!

まずは、スープを飲みます。

一口飲みますと、、、

「うおおお、、、なんだ、このふくよかな旨味溢れるスープは?!」

って強く感じました。

すごく和風テイストなのですが、そこに確かな動物系のコクがあるんです。

簡単に言えば、「和風ラーメンのような、豚骨ラーメンのような」…

でも、いわゆる「濃厚豚骨魚介塩スープ」でもない?!…

不思議な味だ、、、、

けど、これがとにかく美味しいんです。。。

あまりにも美味しいスープなので、ひつまぶしを忘れて、飲み干しそうになるほどでした。

聴けば、僕の大好きな乾物が色々入った魚介系の豚骨清湯スープで、ど・ストライクでした😻

麺も、とっても美味しかったなぁ~~、、、

これ、どこの麺だったんだろ?!?!

ボソボソっとした中細の縮れ麺で、もぐもぐ食べるタイプの麺でした。

素朴、というよりは、牧歌的な麺で、スープともよく合っていました。

そして、このチャーシュー!!!

こんなに大きくて分厚いチャーシュー、いいんですか?!?

こんなに大きなお肉を食べたら、太っちゃいますよ!!!

でも、「太る」ことが、土用の丑の日の意義なんですよね。


石麻呂(いはまろ)に われ物(もの)申(まを)す

夏痩(やせ)に良(よ)しといふ物そ 鰻(むなぎ)取り食(め)せ

大伴家持

参考元はこちら


土用の丑の日というのは、「夏痩せによいのは鰻だ」という家持の言葉から来ています。

今の時代、夏痩せによいのは、鰻だけではありません。

豚肉だって、夏痩せにはよいのです!(持論です)

これだけ大きな豚肉を頂けたら、夏痩せ対策になりますよね!

ただし、僕は夏でも痩せないので、この家持の考えは当てはまりませんが…💦

そして、待望の【ミニうな丼】!!

久々に、鰻そのものを見たぞ!!(苦笑)

かつては「夏は鰻だ!」って言えたかもしれませんが、今や「超高級食材」。

お金持ちの人や権力者たちは、今でも普通に食べられるかもしれませんが、、、

庶民の僕らには、すっかり縁のない食べ物になってしまいました。

スーパーに行っても、「こんな高いの、買えないわ…」ってなります😢

そんな鰻が、「こんなにいいんですか?」っていうくらい入っています。

店主さんも、「原価割れになりそうですが、一度やってみたかったので」、と。

実利よりも、自分のやりたいことをやることを大事にする、そのスタイル、好きです💖

そして、【ひつまぶし】へ!!!

残った(残した)スープをうな丼に注ぎ込んで、、、

そして、薬味ネギとわさびを入れて、食べます。

これがですね~~~、、、、

むっちゃくちゃ美味しくて、感動を超えて、ハンマーで殴られたような気持ちになりました✨

もう久しくひつまぶしなんて食べてませんが、「こういう味だったよな!」って。

魚介の旨み、豚骨の旨みのある【ラーメン風ひつまぶし】、これは一度食べて頂きたいですね!!

気づけば、スープも麺もご飯も全部綺麗になくなっていました👆

***

ということで、、、、

この16日~19日の限定?の【塩ラーメンひつまぶしセット】の緊急レポでした!

このセットは、たしか1500円だったかと思います!

もし気になる人は、電話かSNSで問い合わせて、予約してみてください。

カレーショップの公式ツイッターはこちら

 
 
 
 
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本日の日曜日は、すでに予約が結構入っているらしいです。

明日の月曜日は、「狙い目」だと思われます。

極上絶品の和風豚骨塩ラーメン&うな丼→ひつまぶしの夢のコラボ、

是非、食べて頂きたいですね~\(^o^)/

ホント、美味しかった💓💓💖

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