こちらもすっごく久々になったかな？！？！
千葉駅直結のペリエ千葉店の飲食店街にあります、
どうとんぼり神座
ペリエ千葉店
です！！
ちょうど1年ぶりの再訪となりました。
神座は、僕にとってはやっぱり「特別なお店」。
まだ、ラーメンマニアに染まりきる前に、大阪で食べた「おいしいラーメン」。
「こんな不思議なラーメンが関西にはあるんだ～」って思った記憶があります。
洋風スープのような、でも、すごく日本っぽい味の不思議なラーメン。
あの頃はまだ、ラーメンの経験値もなくて、全部がキラキラしてたなぁ～。
あと、その頃「月光仮面」というお店があって、感動してたっけ？！
あとあと、「揚子江」！！ 揚子江もよく行ったなぁ～～(n*´ω`*n)
でも、やっぱりあの当時、「神座」の人気が圧倒的だったなぁ、、、
そんな神座ですが、、、
今年もすっごい面白い夏の限定麺を出していました👆
G系？ 肉系？？
肉盛りざるたまラーメン（1190円）
ですって！！
来たぞ来たぞ、ざるたま、1200円もする高額ラーメン…
で、店内に入り、カウンター席に座ると、、、
ありましたありました🎵
肉盛りざるたまラーメン🍜
もう、これしかないよなぁ～～～、、、
って思ったんですけど、、、
こんなのもあったんです！！
ピリアゲラーメン（940円）
ですって？！
更には「ピリピリアゲ餃子」（280円）なるものまで！！
ピリアゲラーメンも気になりますが、もう暑くて汗もすごかったので、、、
肉盛りざるたま～とピリピリアゲ餃子を頂くことにしました。
…
凄いですよ、いきますよ～
ジャジャーン！！！！
こちらが、2022年神座で楽しめるデラックスメニュー、
肉盛りざるたまラーメン
＋ピリピリアゲ餃子
であります！！
こちらが、肉盛りざるたまラーメンの全貌です。
麺に、お肉に、海苔に、すだちに、すりおろし生姜と…
そして、生卵も別皿で付いていて、ざるつゆがもう…😂
いいですね～いいですね～～。
一昨年くらいから目覚めた僕の「💖ざる中華愛💖」
神座なので、色々仕掛けてきていますよ～。
つゆスープの方はこんな感じです。
これは、ただのお蕎麦のめんつゆじゃないぞ？！？！
スープの表面に油の層ができているので、油分ありのつゆスープです。
スタイル的には、「冷やしつけ麺スタイル」ですね👆
麺はこんな感じで、【細麺】ですね！！
こういう冷たい細麺で食べる、ざる中華つけ麺、いいじゃないですか😊
もう夏本番ですし、こういうシンプルな冷やし麺が食べたい！！
麺をつゆスープにくぐらせて、、、
そして、これをパクっと食べると、
「うおおおお！！！和風魚介醤油つゆスープじゃ～～～！！！」
ってなりました＼(^o^)／
これはいいぞいいぞ！！！
魚介乾物の旨みが大爆発していて、旨味の大洪水ですよ！！！
しかも、いわゆるそばつゆに比べて、味も攻撃的でしょっぱくてパワフルです。
超攻撃型のそばつゆって言ってもいいかも？！？
チャーシュー代わりに、すき焼き風の豚肉がゴロゴロと。
＞こちらのサイトの画像を見ると、お肉二種がたっぷり盛られてますが…
僕が食べたのは、一種のみ。甘く味付けされた豚肉のみでした。
でも、このつゆスープでお肉を食べると、冷たいすき焼きっぽくなって、、、
これ、肉マシマシしたかったなぁ～～(n*´ω`*n)
それから、こんな風にして、、、
麺を生卵に入れて、これまた「すき焼き麺」風に食べるのもまた楽しい💖
つゆスープに麺をくぐらせて、そして生卵をくぐらせて、、、
そして、冷たい麺をすする快楽といったらもう、、、😂
そして、神座の名物ともなりつつあります、この冷たいピリ辛ニラ！
これをスープに入れて麺を食べると、もう、昇天👼になります！！
あまりにも色んなオプションがあるから、麺が全然足りない！！！
麺の量は通常の１，５玉くらいはあると思うんですが、、、、
オプションが豊富過ぎて、麺がなくなるスピードが半端ない、、、
ピリ辛ニラだけに留まらない！！！
次は、「すだち」です！！
これを入れると、一気に「冷やし中華っぽさ」？がでてきます。
酸味のある和風醤油つけスープ味に、、、、
そして、こちらが、、、
ピリピリアゲ餃子
です！！
辛い餃子で、バリバリの揚げ餃子。
この揚げ餃子を最後に、、、
こうやって、食べたら、、、
思ったより美味しかったです！！😊
＊＊＊
というわけで、、、
ペリエ千葉店にある【神座】の夏の限定ざるラーメンのレポでした！
うん、これ、すっごく美味しかった！！
単純に大好きな味で、しかも既存のざる中華～ざるラーメンを超えるレベルで、、、、
この夏にもう一回食べたいな！って思う素敵な冷やしざるラーメンでした！
千葉駅周辺で冷たいラーメンが食べたい人は是非！！
＞2006年の神座渋谷店のレポ（？）はこちら！
（多分、269gブログ時代の写真だけをupしたものかと…💦）
レギュラーメニューもまた食べに来ないとな、、、
こんにゃくラーメンなるものもあったぞ、、、
プレミアムチャーシューラーメンも気になる、、、
こりゃ、ここもまた遠くない未来に来ないとダメだ、、、(´；ω；`)
神座とは何か？！？！
このピリアゲラーメンも食べないとなぁ～～～(n*´ω`*n)
餃子の乗ったラーメンって、海外だとわりとよくあるんですよね。
また、海外の変なラーメン、食べたいなぁ～～。
