アラフィフを迎え、ますます時の流れが加速しています。
なんか、もうあっという間に1年、2年、3年が過ぎていくっていうか。
自分自身はちっとも成長しないし、変化もしないのに、、、😢
…
気が付けば、前回来てから3年が過ぎちゃっていました…、
都賀~桜木で人気の中国料理店、
王朝
であります!
3年前の5月頃に来たみたいです。
あの頃は、まだコロナ・パンデミックが始まったばかりだったな…。
世の人々がコロナコロナで、大騒ぎしている時で、「それでも、俺は食べ歩くぞ!」って頑張ってましたね(苦笑)。今思えば、あの時の自分は間違ってなかったなって思います。
幸い、2020年3月以降も、ず~~~っと食べ歩きを続けつつ、一度もコロナ感染してなくて…(無自覚・無症状で感染していた可能性は否定できませんが…)
ただ、3年前の僕も、その後、あんなに長く「コロナ騒動」が続くとは思ってもみませんでした。
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さて、3年ぶりの王朝です。
メニュー表を開くと、こんな感じになっています。
定食やセットものがいっぱいあります。
今回は、ず~っと前々から気になっていた、
エビチリあんかけチャーハン(1380円)
を食べてみることにしました。
お店の人曰く、王朝の人気メニューなんですって😊
これ、前々から食べたかったんですよね~。
少しお高いメニューですけど、、、💦
それから、もう一つ、
マーボー豆腐あんかけ焼きそば(780円)
も注文しました。
こちらも、王朝の大人気メニューなんですって!!
この日も、これを食べているお客さんが複数いました。
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ってことで、、、
ジャジャーン!!
エビチリあんかけチャーハン
です!!
すごいすごいすごいすごい!!Σ(・□・;)
これ、写真じゃ伝わらないかも、、、
めっちゃでっかいお皿で、超豪快なチャーハンなんです!!
zoom up!
エビチリあんかけのボリュームがとんでもないです。
エビ🦐もい~~っぱい入っています。
こりゃ、もう「超デラックスエビチリチャーハン」ですよ…
チャーハンはこんな感じです。
エビチリがどどーんっと注がれたチャーハン。
もう、これは、ひたすら無心で喰らうのみであります!!!
一口食べると、、、
「ぐおおお!!! すげー! うめー! 刺激的過ぎる~!!」
って叫びそうになりました。
エビチリの甘辛い餡が、口の中にぐわっと広がります。
で、そのエビチリ餡と一緒にチャーハンを食べていくわけです。
スープも付いています。
このスープもいいですね~。
王道の「中華料理」のスープって感じで。
刺激的なエビチリあんかけチャーハンに、そっと寄り添う優しいスープ。
緩急の使い分け、完璧です\(^o^)/
このエビさんたちが、本当に素晴らしかったです。
こんなにエビを食べたのって、いつぶりだろう?!?!
これだけエビが入っているんだから、このお値段でも納得です😊
ホント、贅沢で豪快で華やかでデリシャスなエビチリチャーハンでした。
…
それから、、、
ジャジャーン!!!
マーボー豆腐あんかけ焼きそば
+チャーハンセット
です!!
ひゃ~、こちらもエレガントでデラックスな感じ!!😂
さすがは、王朝だ、、、
この迫力もまた、写真からでは伝わらないかも、、、💦
麻婆豆腐があまりにもいっぱいで、麺が見えません。
これでもかっ!っていうくらいに、麻婆豆腐がいっぱい注がれています。
もちろん本場中国のシェフの作る麻婆豆腐ですから、旨くて刺激的です。
甘みと辛みが同時に一気に迫ってくる麻婆豆腐。
これだけでも凄いんですけど、、、
この麻婆豆腐の下に隠れている焼きそばの麺も格別です。
わりとガリっと硬めに焼いた麺が、香ばしくて、刺激的で。
焼いた麺と麻婆豆腐を同時に食べると、もうそこはめくるめく世界。
一気に、食のプレジャー、食のエクスタシーへと昇華されます。
凄いわ、この恍惚感、、、
なるほど、多くのお客さんがこれを食べているわけですよ。
納得できますね。これは、恍惚感溢れる官能的な焼きそばだ…。
セットの半チャーハンです!
ここ、やっぱりチャーハン、美味しいですね~。
なんか、インスタ映え系じゃないけど、これが美味しいチャーハンだよね、って。
それに、本場中国のシェフが作るチャーハンですからね。
パラパラ系の極みのようなチャーハン!って感じでした。
味は薄め、油も控えめ、さっぱりでパラパラなチャーハンでした。
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それから、もう一つ、すごく素敵な一品料理を…。
こちらの一番上にある【ジャガイモ細切り和え】(380円)です。
これがもう、超ウルトラ大当たりだったんです!!
ジャーン!!!
ジャガイモ細切り和え
です!!
もう、これが、絶妙なる絶品でして、、、😂
すっごくすっごく美味しかったんです。
シャキシャキの細切りジャガイモがたまらなく旨い、、、
清涼感があってすっきりしていて、で、ごま油の風味もあってめっちゃ旨い。
中毒性、すっごくあります!!
これから、王朝に来たら、これ、マストアイテムになりそうです🤤
うん、これなら家で作れそう。今度作ってみようっと°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
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というわけで、、、
3年4カ月ぶりとなる【王朝】のレポをお届けいたしました。
この王朝で人気の高い二つのメニューを一気にレポできて、よかったです。
どちらも、ホント、素晴らしい逸品で、大満足でありました。
新店ではないし、ラーメン店ではないので、そんなに話題になるお店じゃないかもしれませんが、面白いメニューがいっぱいあるんです。
ただ、もう話題にならなくても、たくさんのファン・お客さんが付いていますし、これからも変わらずにやっていくんでしょうね。
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なお、こちらで頂ける超おススメの「タンメン」四つ、全部レポしています!
です!
この四つはどれも、ホントにおススメできる力強いタンメンです。
(なお、ラーメンはとっても普通で平凡な中華系のラーメンになっています…💦)
ここに来たら、タンメンか(ラーメン以外の)一品料理&セットがいいかな?!
ラーメン屋さんのラーメンに飽きてきた人は、ここの4つのタンメン、全制覇してみるのも面白いかもです。
ラーメン屋さんのラーメンだけが、ラーメンじゃないですからね👆
王朝の前はこんな感じです。
反対側には「山田うどん」があって、、、
で、ちょっとその先を行くと、「福たけ」があります。
あ、福たけも久しく行ってないなぁ…😢
今度、また福たけにも行かなくっちゃ!!✨
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エバラ、エビチリのた~れ~🎵
チャーハンを作って、こういうのをぶっかけるだけでも美味しいかも?!
なんか、これ、凄そう、、、( ´艸`)