Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

らーめん しゃんしゃん@穴川 知られざる名店?!口コミ情報多し!

大雨の日。

もう何年も前から気になっていたお店にようやく行くことができました。

「らーめん しゃんしゃん」。

この界隈の人から、何度も「しゃんしゃんに行け!」という言葉をもらいました。

また、「なんで、しゃんしゃんのラーメンを食べていないの?」という抗議もいただきました。

ネット界ではほとんど話題にならないし、雑誌等に登場することもないお店。

でも、異様に口コミ的に話題になるお店。気になるじゃないですか!

  

ラーメン屋さんではありますが、色んなメニューがあります。

町の食堂、という感じですかね?!

今回は、ラーメンとつけ麺を頂きました。

なお、ラーメンは、Cセットで頂きました(これがビックリ!)

  

ジャーン。

こちらが、Cセットです。これで、850円。。。

なんですか、これは、、、汗

このボリューム、半端ないです。

さらに、煮物と漬物が添えられています。これで、850円って。。。汗

もうこの価格+ボリュームに、満足しきってしまいました。素晴らしい!

しかし、このラーメンそのものが、かなり渋く、美味しいものでした。

きっと、イマドキのラーメンからすれば、「レトロなラーメン」なんだと思います。

しかし、このスープがすこぶる旨いんです。なんでしょ、これは。

オーソドックスで昔ながらの味わいなんです。が、これが旨い。

いったいどうして?! スープもやめられない、とまらないタイプ。

一見、なんてことないんです。でも、どこまでも深い。

僕の中で「ど・ストライク」でした。

まぁ、美食的ラーメンフリークさんにはちょっとあれでしょうけど、、、

僕的には大満足でした!

チャーハンも、美味しかったです。

具がいっぱいあって、味もそんなにきつくなくて。

べちゃべちゃしていないけど、そんなにパラパラもしていないくて。

いい塩梅でした。

 

こちらがつけ麺です。

昔ながらのオールドスタイルのつけ麺。

酸味が強い醤油スープ。

なんていうか、「つけ麺大王」を思い浮かべてしまいました。

昔は、つけ麺というと、こういうつけ麺だったんだよなーっていう。

***

千葉のラーメン情報としては、ほとんど外に知られていない「しゃんしゃん」ですが、、、

紛れもなく「いいお店」でした。

この店舗での営業は13年ほどらしいですが、それ以前からこの界隈で40年くらいやっているお店。

老舗のラーメン店ですよね。

今、流行りのラーメンにちょっと飽きてきた、という人にお勧めしたいお店かな。

このお店のラーメンに感動できる心がある人は、ちょっと突き抜けたフリークさんだと思います。

コメント一覧

kei
syuitiさん

コメントありがとうございます!!

かぶとや!に通じるものは確かにあると思います!言われて、「そういえばそうだ!」と思いました。

昔ながらのラーメンっぽさと、ほどよいジャンクさ。そのバランスが絶妙、という点で似ていると思いますね。

是非おススメのお店などありましたら、教えてください!
syuiti
今更ですが…
しゃんしゃんさん、行ってきました。

全く同じ感想です。スープが旨くて旨くて…。
ノスタルジックスタイルなのは間違いないし、やたらと油ギッシュ(流行りの濃厚ではなく、表面に浮いてる油)なのに、レンゲを運ぶ手が止まらない!!

ここの香り、かぶとや!!@検見川の揚げネギスープを彷彿とさせるものがあったのですが、どうなんでしょう?舌に全く自信がないので、聴いてみたくなりました。
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