Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

福星飯店@鎌取 ゆみ~る5F!日中融合系の「野菜つけ麺」にビックリ!

9月16日の敬老の日、

実家のある鎌取に行きました。

少し時間があったので、「にしかわ」に行こう!と思い、向かったのですが、営業しておらず…。

(祝日は、夜のみの営業だったみたいで…涙)

とすると、この鎌取駅周辺だと選択肢は二つのみ。

「ヨコハマ」か、ゆみ~る5Fの「福星飯店」か…。

今回は、福星飯店に行くことに決めました。

特に理由はありません、、、汗

前回は2017年11月なので、2年ぶりくらいですね

相変わらず、ド派手な店頭です。

数々の中華総菜がどどーんっと並べられていて、販売しています。

ホント、これ、迫力あるんだ、、、

間もなく消費税10%になります。

こういうTAKE OUT系のお惣菜がますます売れるようになりそうですね。

店頭のメニュー画像です!

いや~、ワクワクしてきますね~~~\(^o^)/

店内は、広々~っとした感じです。

カウンター席はなくて、テーブル席のみ。

さすがはゆみ~るの飲食店街☆彡(地元びいき)

で、メニューを見てみましょう!

いわゆる「定食もの」がどどーんっと♪

ああ、肉野菜炒め定食が食べたい、、、

(でも、ラーメンブロガーなので、誘惑に負けるわけにはいきません)

むむむ、、、

サラダ叉焼麺に、麻婆麺!?、、、

気になる、、、(;´・ω・)

主なラーメンものはこんな感じですね。

とんこつ麺って、どんなラーメンなんだろうなぁ、、、

もやし麺もちょっと気になります。。。

前回は、ここの「担々麺」と「五目メン」、食べましたね。

で、こちらが、福星飯店オリジナルの麺類!

前回は、「魚介醤油つけ麺」と「サラダ麺」、食べました。

今回はどうしましょう、、、汗

色々あるんですよね~~~(;´・ω・)

…で、散々悩んだ末に、「野菜つけ麺」を頂くことにしました。

野菜は取れる時に取っておいた方がいい。

それに、メニューの画像がなんか面白そうで、、、

というわけで、、、

ジャジャーン!!!

こちらが、福星飯店オリジナルの、

野菜つけ麺(850円)

です!!

野菜たっぷり!!!

華やかであります!!

これはこれで、凄いヴィジュアルかも!?!?

野菜がいっぱい!!

トマトもいっぱい!!

なんだ、この華やかなつけ麺は!?!?

スープは、こんな感じです。

チープな感じだけど、海苔がなんともいい演出感で、、、

これ、もしかして、魚介醤油つけ麺と同じスープか!?

海苔の上に魚粉が乗れば、もう間違いないのですが、、、(;´・ω・)

麺はこんな感じです。

とにかく野菜がいっぱいで、圧巻!!

キクラゲもいっぱい!!

こりゃ、なんか、テンションが上がるぞ、、、(色んな意味で)

麺をスープに浸して喰らうのみ!!

スープは、紛れもない「魚介醤油スープ」であります!!

鰹節系の魚粉を使っているかな??という感じ。

日本人が作る魚介ダシっていうよりは、なんというか、荒っぽいというか、、、

中国のコックが見よう見まねで「日本の魚介醤油スープ」を作ってみた♪的な!?

中国風魚介醤油つけ麺

うん、これはこれで新しいかもしれない、、、

野菜がいっぱいなので、ガンガン野菜も食べていきます。

嬉しいのは、トマト!!

トマト入りの魚介醤油つけ麺なんて、なかなか食べられませんからね。

キクラゲもめっちゃいい感じです。食感がよくて、幸せな気持ちになります。

***

というわけで、、、

福星飯店の「野菜つけ麺」のレポでした!!!

全体的に、日本人が作る「魚介つけ麺」とはかなりベクトルが違いますね~。

質はともかく、かなりユニークで面白いつけ麺でありました。

野菜たっぷりというのも、ホントいいですよね。

ラーメンフリークは概して慢性の野菜不足ですから…(;´・ω・)

セットも色々ありました。

揚げチキン丼が気になるなぁ、、、

まだまだ、食べたい!って思うメニューがいっぱいです。

基本的には、鎌取駅前だと、「にしかわ」が圧倒的でありますが、

こちらの福星飯店も、面白くて、ユニークなお店だと思います。

皆さまも是非!!!

コメント一覧

kei
Unknownさん

おおおおお!!!! 超ホットなニュースありがとうございます。

記事もありました!
https://rocketnews24.com/2019/09/14/1264889/

これは、是が非でも食べねばなりません!! ありがとうございます。餃子の王将の次の一手ですね!!!

なお、好きなバンドも明記してくれたら嬉しいです(苦笑)
Unknown
こんばんは。
千葉住みでラーメンとV系が好きなので、楽しくブログを読ませてもらってます(^^)

ご存知かもしれませんが、秋葉原アトレの餃子の王将(立食スタイルのお店)にかき揚げラーメンがありましたよ!
限定で冷やしかき揚げラーメン、冷やしかき揚げつけ麺もあるようですが、こちらはいつまで提供かはわかりません;

もし都内にご用がある際は、行ってみてはいかがでしょうか?
(自分は都内勤務ですが、なかなかお店が空いてる時間に行けず、いまだ未食です…)

それでは。記事とは直接関係のないコメント失礼しました。
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