Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

中華そば HIRO@阿南 吉田屋から徒歩1分!こちらはニューウェーブ系!

吉田屋から徒歩1分のところに、中華そばHIROという創業8年くらいのお店があります。

こちらもやはり行ってみたかった。

イマドキっぽくて、そして、若い店主さんが切り盛りするお店。

  

中華そば、ギョウザなどの他に、「イリカス」なるものも売っていました。

そして、どういうわけだか、こちらでも「おでん」が提供されていました。

 

肉入り小を注文しました。

こちらの中華そばも、系統的には、白系で、小松島インスパイア系?ですね。

吉田屋よりも攻撃的で、味が全てにおいて強い感じがしました。

若者向けの小松島系ラーメンといいますか。

オイリーさもあり、甘味も強くて、パンチもありました。

老舗店ならではの「深い味わい」というよりは、若者向けの「ガンガン系」という感じですかね。

ただ、味の系統はかなり近いです。(ライバル店になってしまいそうです…)

味にこだわるフリーク的な人は吉田屋を推すでしょうし、家族連れや若者はこちらを選ぶでしょう。

なんか、しっかりとそのへんの「線引き」ができているように思いました。

こちらは、ノーマルの中華そば(小)です。

見た目は、小松島系、吉田屋と同系ですね。

ただ、こちらの方がジャンクで、かつイケイケな感じがしました。

***

阿南市内はそれほどラーメン店が多くはなさそうですが、少し離れると、こういうお店が点在しています。

車が必要ですねー。

このエリアにはまた是非また来たいと思います!

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