麺屋玲は、ずっと真面目で硬派なお店だと思っていました。。。
が、、、
実は、かなり●●なお店なのかもしれないです。
昨日の夜、玲のメルマガで、「暴走します」との連絡があり、、どうも、その内容からして、とんでもないア●なラーメンらしいということで、「こりゃ、見てみたい」と思いまして、、、
かけつけました。
醤油ラーメンとチャーシュー券を買って、メルマガの画面を提示します。(そういえば、僕って、メルマガ限定ラーメンなんて、ほとんど食べたことがない、、、)
ま、いいでしょう。
見てください。
房総的に暴走した暴走ラーメン。
来ました。
バカなラーメン
チャーシューロールがまるごと一つ入っています。
これを食えってか?! 無理だろ。。。
しかし、これで1000円はびっくり。
しかも!! このラーメン、肉のうまみがあふれ出して、どんどん美味しくなっていくんです。
いやー、たまげた。
肉の脂がどんどんスープに溶け出していき、どんどん濃厚になります。
その味は、二郎さながらって感じでした。
スープの表面が茶色くなっているのが分かると思います。
さらに、玉ねぎトッピングで、味を中和。
いやー、ぶっとんでいますねー。竹岡スタイルで終わる、という感じかな。
閉店してしまった肉屋@水道橋で、同じようなラーメンを提供していて、「これ、いつか食べたいなぁ」って思ってたんですよね。なので、夢がかないました。
が、その夢は、過酷なものでもありました。途中できつくなってきて、、、
そして、GIVE UP
お持ち帰りでチャーシューをもっていけるように配慮されていました。
というわけで、10食限定のメルマガ限定ラーメンでした。
玲、面白すぎっす。