Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

麺屋玲@都賀 メーリングリスト限定!肉屋インスパイア巨大チャーシューメン!圧巻!

麺屋玲は、ずっと真面目で硬派なお店だと思っていました。。。

が、、、

実は、かなり●●なお店なのかもしれないです。

昨日の夜、玲のメルマガで、「暴走します」との連絡があり、、どうも、その内容からして、とんでもないア●なラーメンらしいということで、「こりゃ、見てみたい」と思いまして、、、

かけつけました。

醤油ラーメンとチャーシュー券を買って、メルマガの画面を提示します。(そういえば、僕って、メルマガ限定ラーメンなんて、ほとんど食べたことがない、、、)

ま、いいでしょう。

見てください。

房総的に暴走した暴走ラーメン。

   

 

来ました。

バカなラーメン

チャーシューロールがまるごと一つ入っています。

これを食えってか?! 無理だろ。。。

しかし、これで1000円はびっくり。

しかも!! このラーメン、肉のうまみがあふれ出して、どんどん美味しくなっていくんです。

いやー、たまげた。

肉の脂がどんどんスープに溶け出していき、どんどん濃厚になります。

その味は、二郎さながらって感じでした。

スープの表面が茶色くなっているのが分かると思います。

さらに、玉ねぎトッピングで、味を中和。

いやー、ぶっとんでいますねー。竹岡スタイルで終わる、という感じかな。

閉店してしまった肉屋@水道橋で、同じようなラーメンを提供していて、「これ、いつか食べたいなぁ」って思ってたんですよね。なので、夢がかないました。

が、その夢は、過酷なものでもありました。途中できつくなってきて、、、

そして、GIVE UP

お持ち帰りでチャーシューをもっていけるように配慮されていました。

というわけで、10食限定のメルマガ限定ラーメンでした。

玲、面白すぎっす。

コメント一覧

kei
ラーメン大好きさん

こんにちは。いつもコメントありがとうございます。これは、もうやり過ぎですよね。でも楽しかったです。1000円というのも、限定10食だったからできたことでしょう。それにしても、すごいことを考えるものです。ビックリですよ、モウ~。

壺中堂さん

御久し振りですよね。病魔とは、、、。大丈夫なのですか?お大事になさってください。このチャーシューは本当にあり得ないですよね。採算度外視とはこのことを言うのでしょう。ビックリでしたよ。

またいつかこの限定を出してもらえるように、今度頼んでみます。

お身体お大事になさってください!!
壺中堂
病魔に負けてラーメンとは縁遠くなりましたが、
このチャーシューは死ぬほど受けました。
食べにいけるほど回復したら絶対に行きます。
ラーメン大好き
何ですか~
チャーシューの丸太バージョンかな暴走しますではなくて、暴走し過ぎですね。1000で食べれるのですから店主さん太っ腹ですね。いやぁビックリしたなモウ~。
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