Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

千葉 武蔵家@千葉 家系ラーメンと二郎を合体させた「武郎」が凄かった!

「別に自慢でもなんでもなく、もう千葉界隈で食べたことのないお店って本当になくなりました・・・」

、って、すこしうぬぼれて思っていました。

が、あるんですよねー、、、まだまだ「未食店」が、、、汗

千葉のなりたけのすぐ隣にある「千葉 武蔵家」。その存在は知っていたけど、未食店でした。

いや、武蔵家自体はこれまでたくさん来ているんですよ。

東千葉の本店と西千葉店。

でも、千葉の武蔵家はそういえば、来たことがなかった。

そして、ふらりと入ってみると、、、

なんとなんと、「武郎」なんていうユニークなラーメンがあるじゃないですか!?!

家系ラーメンのお店で、二郎系?!?!

しかも、写真を見ると、これが凄い凄い、、、

いったいどんなラーメンなんだ?!?!と、もうテンションはMAX。

   

ジャーン。

凄いでしょ、凄いでしょ?!?!?!

たしかに家系ラーメンっぽくて、かつ二郎風な世界観がある。

家系ラーメンも、二郎もどっちも(単純に)大好き!な僕にとってはまー、嬉しい限り。

スープは、基本的に武蔵家の味。つまりは、家系ラーメンのお味。

で、そこに、二郎らしいもやしと、それからたっぷりのキャベツがドーム状になって盛られています。

基本的に、二郎も家系ラーメンも、こってりとしていて、ファットで、ジャンク、という意味では共通しています。

なので、野菜がとても美味しく、しかもたっぷりと食べられます(その分の塩分や油分が気になるところですが)。

二郎と家系を混ぜたらこうなるんだーって思いながら食べました。

もちろん美味しいラーメンです。

無臭にんにくなるものも置いてありました。

入れてみたけど、、、汗

やっぱニンニクは臭いがあってこそでしょ!!って思いました。

臭さを気にして、こういうラーメンを食べるべきじゃない!!って思いました。

ただ、ニンニクを入れると、どれも同じような味になっちゃうんですよね、、、

ニンニクって扱いが本当に難しいなぁって思います。

***

家系ラーメン×二郎の「夢のコラボラーメン」が食べたい人は是非千葉武蔵家へ!!

楽しめると思います!!

僕は最後の方でちょっと飽きてきたかな、という印象でした。

あと、ご飯は無料で頂けるっぽいです(ラーメンを注文した人のみ)。

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