帰国後一杯目は、池袋にある『たいぞう』へ♪ およそ一ヶ月ぶりの再訪だ。
今回は、夏季限定の『スタミナ冷し和え麺』(７９０円)を注文♪
たいぞうのウリのコクのあるスープを使った冷やし和え麺。今年の夏のトレンドになりそうな和え麺。去年は『冷やしラーメン』だったな… っていうか，最近はマスコミが流れを作りすぎてないか？？？（本来はお店と客のあいだでトレンドは生まれるはずなのだが…）
ここのスタミナ冷し和え麺は，かなり冷やし中華風。『和え麺風冷やし中華』と言った方がいいかも。もやしがたっぷり。酸味が強くて，暑い夏にはいいかも。でも今はまだ早いかな…(今日は結構涼しい) 温泉たまごもトッピングでついていて，途中で和え麺に加える。なかなか面白いアイデアだ。チャーシューの細切れ，太いメンマ，フライドガーリックもたっぷり。ほどよい満足感が得られた。
やっぱり日本のラーメンはめっちゃ美味いなあ… ヨーロッパもいいけど，食に関しては，日本の方が断然いいよなあ… ヨーロッパに行った後だと，ホント日本がよく見えるんだな。他を知り己を知る…か？！
途中で温泉たまごを投入！まぜまぜしよう！
