かなり久しぶりの訪問♪ 蒙古タンメン中本だ!マスコミの露出も多いので,知っている人も多いだろう!池袋の大人気店の一つだ。 『中本二代目』と謳っているように,このラーメンは現在の店主のオリジナルではない。が,一度途絶えかけた味を伝承したということには大きな価値があるように思われる。
今夜も中本池袋店は行列ができていた。ここのラーメンは熱くて,辛くて,量が多いので,客の回転率はかなり悪い。並んでいる人の数よりも『待つ』感覚は長い感じがする。あと,このお店,女性客がかなり多いのも大きな特徴かも… 女性の方が辛いもの好きなせいか,マスコミ情報が入りやすいせいか,店の雰囲気のせいか,定かではないが,いすれにしても,女性客が多いのは明らかだ。
久々の蒙古タンメンはやっぱり辛かった… で,ボリューム満点だった。麺は太め。スープはキレがあって,結構まろやかだった。ただ辛いだけじゃないところがポイントかな?!