Dr.keiの研究室2－Contemplation of the B.L.U.E-

カレーショップ22で食べる【冷たいカレーラーメン】はいったい？！…

2022-07-23 13:42:51

またまた、やってまいりました！

2022年、僕が注目している千城台北の新店、

カレーショップ22

です！！

ここ、ホント、僕のツボというか、僕好みというか、、、

カレーショップなのにラーメンが異様に美味しい、もともとバー・スナックだった店舗という不思議な空間、独特過ぎる不思議な謎めいた店主さん、カレーも美味しいですが、なぜかベーコンが異様に美味しいという変な事実、…

挙げればきりがないんです、、、💦

とにかく見どころ、食べどころ満載過ぎて、、、

色んな意味で、食べ手を選ぶお店にもなっていて、ハマる人はハマるだろうし、ダメな人はダメかもしれません。

それくらい、個性まみれ、毒まみれ、愛まみれのお店なんです👆

こちらのベースとなるカレーは、バングラディッシュのスパイスを駆使した日本人向けのカレーとなっています。なので、インドやネパールのカレーとはちょっと違うテイストなんですね。

それを「日本人向け」にアレンジされた「バングラディッシュテイストの和風カレー」と言ったらよいのかな。

カツカレーがないのは、…きっとこのお店に来れば分かると思います。

客席は結構広いんですが、厨房が狭いんです…😢

先日、ゲリラ限定の【塩ラーメンひつまぶしセット】をレポしましたが…

今回はこちら！！！

もう、びっくりです。

前代未聞の冷たいカレーのラーメン？！？！

冷製カレーらーめん（1100円）

であります！！

カレーらーめんが880円なので、更にリッチなラーメンになっています。

これ、数週間前から食べたかったんですが、食べれなくて、、、

いきますよ～～

ジャジャーン！！！！

こちらが、2022年夏、カレーショップ22の冷やし系、

冷製カレーらーめん

です！！

凄いド派手でカラフルな冷やしラーメンが登場しました！！

付け合わせには、なんと「シークワーサー」が付いています。

こちらの冷製カレーラーメンは、チャーシューかベーコンかを選択できます。

僕はもちろん、ベーコンでお願いしました。

チャーシューも美味しいんですが、ベーコンはちょっと異次元的な美味しさでして…💦

具は、そのベーコン、トマト、玉ねぎ、レタス、きゅうり、かまぼこ…

そして、刻み紅生姜に、フライドガーリックに、海老味噌？！？！

zoom up！

もちろん、スープは、カレースープであります。

しかも、冷たいドロドロカレースープ、、、

食べる前、ぶっちゃけ「冷たいカレーって美味しくなるのか？」って思いました。

＞「冷やしカレー」のレシピはありますが、、、

ハウス夏のカレーキーマカレー中辛 180g×5個

原材料:玉ねぎ、鶏肉、トマトペースト、粒状植物性たん白、でんぷん、パーム油、ソテーオニオン、砂糖、...

ハウス食品

冷たいキーマカレーなら、商品としてありますけどね、、、

でも、見ているだけだと、「これってあり？！」って思ってしまいますね。

もちろん、見た目はすっごく美味しそうですけど💛

麺はこんな感じです。

麺もしっかり冷たいですね。

太くて縮れたタフな麺になっています。

店主さん曰く、「サラダラーメン風」だそうです。

たしかに、レタスもいっぱい入っていて、サラダ感覚で食べられますね。

でも、そこに留まっていないのが、この冷製カレーらーめんなんです。

一口食べると、、、

「おおお、、、本当に全部が冷たいカレーラーメンになってる…」

って驚きました。ひやあつとかじゃない！！

なのに、すごく自然に食べることができるんです。

「普通に考えたら、ありえないのに、普通に美味しく食べられちゃう…」

しかも、灼熱地獄の中だと、このカレーの風味がますます食欲を喚起してくれます。

そして、このレアすぎるレアベーコン！！

何度食べても、「衝撃の美味しさ！！」🌸

ここのベーコンに出会い、色んなベーコンを試し続けていますが、、、

本当に、お世辞抜きに、忖度抜きに（僕の主観ですが）ここ以上に美味しいベーコンがないんです。

ここのベーコン以上に、燻製の風味が豊かで、ほどよくしょっぱくて、もちもちっと弾力性があって、食べ応えのよいベーコン、あったら教えてほしいです。

この冷製カレーらーめん、スープはこんな感じになっています。

ドロドロ…、トロトロ？！

濃厚でヘビーですが、とっても食べやすいのがここのカレーの強み。

冷たいカレースープですが、しつこくなくて、さっぱり頂けるのもGOODです。

途中で、海老味噌を合わせることで、ぐっとコクが深まり、、、

最後に、シークワーサーを加えると、一気に視界が拓け、未知なる味世界へ！！

これはまさに、「味の宇宙旅行や～～～😂」って（苦笑）

ビッグバンではじけ飛びます！

そして、こちらがカレーショップ22の定番、

カレーらーめん

です！！

＞一番最初に食べた時のカレーらーめんのレポ＆写真はこちら！

この半年くらいで、ずいぶんと変化したなぁって思いました。

なんか、存在感が増している？！？！

zoom up！

スープ自体は、ここのカレーを使ったカレースープですが、、、

フライドオニオン（フライドガーリック？）がいっぱい入っています。

よりジャンクに、よりハードに、よりパワフルになっています。

これを食べなきゃ、カレーショップ22は語れません！！

麺はこんな感じです。

上の冷製カレーらーめんと違って、「細麺」ですね。

ここの麺って、基本的には「細麺」を使っているんだなぁ、、、と再認識。

ベーコンもいいですが、やっぱりチャーシューも、、、

（ああ、悩ましい、、、😊）

＊＊＊

というわけで、、、

2022年、最もハマっているお店の一つ「カレーショップ22」のレポでした！

冷製カレーらーめんもすっごく面白くて美味しくて尖っててよかったです💖

カレー屋さんなのに、圧倒的にラーメン系が美味しいという罪作りなお店です。

そろそろ、ここの「カレーライス」も食べないと、、、苦笑

でも、きっとまた食べ手をびっくりさせるような限定麺、出してくれるんだろうな👆

…って、つい、お店のTwitterを見たら、、、、

8月のお休みですが、1日〜4日は、トイレ工事の為、お休みさせていただきます。とうとう和式から洋式へ😭
あと明日から、数量限定ですが、濃厚豚足魚介系塩らーめんやります。脂は無いですがコラーゲンたっぷりです😅#カレーショップ22 #塩らーめん #千葉グルメ #8月のお休み
— カレーショップ22 (@curryshop_22) July 22, 2022