朝ごはんも昼ごはんも食べる時間がないほど、、、
本当に忙しい一日だった。
そんな疲れた日に、やって来たくなる麺処まるわ。
僕にとっては、数少ない心が癒されるラーメン屋さん。
何も考えないで、静かに、ラーメンを楽しめるお店。
今回は、一番定番の濃旨醤油らーめんを頂きました。
なんか、普通のラーメンを普通に味わいたくて、、、
まー、その前に、ビールで、一息なんですけど、、、
久々にご対面!
濃旨醤油らーめん。
なんか、スープがライトになっていました。
美味しさはそのままで、スープの粘度が低くなっていました。
石井さん曰く、「徐々に豚骨ベースのスープになっています」、とのこと。
しみじみ美味しい真っ直ぐな豚骨醤油ラーメンになっていました。
あー、もう、何も言葉はいらない。
ただ、ただ、味わいたい。。。
そんなラーメンでした。
僕も、完全おっさん年齢になり、あっさりとしたラーメンを好むようになっています。
とはいえ、まだ、若干の濃厚さも欲しい。
そういう僕にぴったりのラーメンでした。
「あー、旨い、、、ただただ、旨い、、、」
もう、ただのしがないおっさんになっていました。
麺はこんな感じです。
太くて、縮れた、噛み心地のよい麺です。
食べ慣れた麺だけど、やっぱりここの麺(当然だけど)美味しいよなぁー、と。
それと、高菜ごはんも頂きました。
こちらも、なんか、疲れた身体にしみるなぁー。
なんてことないんだけど、しみじみ旨いんだなぁ、、、
シンプルだけど、クセになる味、というか。
普通に、ラーメンと高菜ご飯を、心から楽しく味わいました。
やっぱり変わらず美味しい。。。
(変わらないけど、変わってる。だけど、変わってない)
***
まるわは、僕の心のオアシス。
そんな気がしました。
仕事で疲れ切った心と身体を癒す場所。
もちろん、美味しいラーメン屋ではあるけど、
それだけじゃないんだな。
心底疲れ切った夜、
僕は、ほろ酔い気分で、happyな心で、お店を後にしました。
ラーメンとは、僕にとって、幸せを感じさせてくれる存在、なんですね。