勝浦市内を散策したあと、本当は『桶そば』に行こうと思いました。
…しかし
のれんがかかっていたので、お店に入ろうとすると、
数分前に、厨房の人が昼食を取り始めた、と。
で、5時から営業再開と聞き、5時に行ったら…
とんでもない数の団体客が…（汗）
時間があまりなかったので、断念しました。
で、うろうろした揚句に、辿りついたのが勝浦のお隣、大多喜町。
お盆の最終日ってことで、恐ろしい渋滞を恐れていたので、
できるだけ家の近くに行こう、と（近くもないんだけど、、、）
僕、大多喜って、小さい頃によく来ていて、
なんか、ノスタルジーを感じるんですよね。
当時、小学生の頃かなぁ。
そんで、向かったのが、『中国料理 喜苑』でありました。
国道297号沿いにあるお店で、大型スーパーオリブの近くです。
勝浦方面に向かって、左手。オリブの手前の交差点前です。
千葉県夷隅郡大多喜町船子887-1
（駅だと、城見ヶ丘駅駅から徒歩数分ですね！）
お店の街灯が暗くて、ちょっと入りにくいかもしれませんね。
「ラーメン」、「タンタンメン」というのぼりも立ってなくて、
独特の雰囲気を醸し出してます。
普通に考えて、やはり少し入りにくいかも。
しかし、お店に入ると、すごい綺麗で、すっきりしています。
やはり若干、店内は暗いですが、ヨーロッパ感覚だと普通（苦笑）。
テーブル席が多くて、一人で来ても、複数で来ても大丈夫！
ここにもありました！『外房タンタンメン』☆
迷うことなくタンタンメンを注文しようとしたのですが、
メニューを見ると、パーコーがどかんとのった『特製ラーメン』の写真が…
で、お店の人に、このパーコーをタンタンメンにのせられるか、と尋ねたら、
『あ、特製タンタンメンですね』、と。あるんじゃないですかっ！
で、その特製タンタンメンがこちら
見てくださいよ～。この迫力！
正直、あまり期待していなかったのですが、出てきてびっくりでした。
パーコーがどっさりで、器からはみ出しそう。
当然、作り立て。中国料理店だけに、パーコーは超本格的。
こちらのタンタンメンは、何気にＷテイストになっています。
スープ自体は、あっさりとした醤油スープ。
このスープ自体も、ほんのり和風で美味しいんです。
そのスープの表面に、餡がかかっていて、これが辛味の基になります。
といっても、こちらのタンタンメンはちっとも辛くありません。
安心して食べられると思います。
この餡が、とろとろ餡で、醤油スープと合わさっていき、
徐々に辛味が出てきます。ね。まさにＷテイストでしょ。
まさか、この大多喜で、Ｗテイストの外房タンタンメンに出会えるとは、、、
もやしがちょこっとのっかっているのも、なんか風情がありますね。
でも、やはり難所は麺でした。
夷タン、勝タンもそうなんだけど、やはり麺が弱い。
他の地方と比べても、とにかく麺が貧弱すぎますね。
まー、昔ながらで食べやすい、といってしまえばそれまでですが、
他の地方に行くと、色んなこだわりを感じます。
美味しいご当地ラーメンは、きまって麺も凄いんです。
なので、麺を改善すれば、かなりユニークで、独創的で、
オリジナリティーがあって、ハイレベルな一杯になると思います。
パーコーは文句なしに美味しいし、スープはＷテイスト。
外房タンタン、大多喜タンタンの看板にもなれそう。
個人的には、本当に気に入りました。
麺さえよければ、超おススメしたいですもん。
パーコーは本当に絶品。カリカリでジューシーで肉厚！
冷やし中華は、彩り鮮やかなオーソドックスなタイプ。
やはり中国料理店とあって、盛り付けは美しいです。
甘みと酸っぱさがうまく合わさっていて、落ち着いた一杯です。
こちらのチャーハンは美味しかった！
チャーハンって、本当にいろんなお店で提供されているけど、
こちらのチャーハンは、香ばしくて、ワイルドで、手作り感があった。
プロの味って感じですね。でも、すごく庶民的なんです。
中華丼は、結構スープの味が強いタイプの中華丼。
薄味なのかな。動物スープが片栗粉で固められた感じのスープでした。
もう少し、味にインパクトがあるといいかな。
これだったら、食べる人によっては「家で作る中華丼」っていうかも。
でも、それなりの個性がありました。
＜おまけ＞
やっぱいい！
メニュー。
こんな感じです。
