Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

すき家@作草部他 【SUKIMIX】まさかのエビチリと牛丼のコラボ丼が…

二度目のワクチンの接種日。

ワクチンを打つ前に、お昼ご飯を食べに向かったのが…

すき家-SUKIYA-

でした!

前回の一度目のワクチン接種の前にもここに来たので、また…。

前回、ワクチン接種前にすき家で食べて何もなかったので、ゲン担ぎの意味も込めて。

その一度目のワクチン接種前に食べた【鮭オクラ牛丼】のレポはこちら

次いで、その時に気になった【高菜明太マヨ牛丼】のレポはこちら

この二つの丼を食べて、ちょっとすき家にハマり(沼り)出した僕…。

B級グルメ好きとしては、やぱりこちらの…

SUKIMIX

に惹かれますね~✨

前回、鮭オクラ牛丼を頂いたので、残る選択肢は二つ。

どちらにしようかなぁと悩みながら、メニューを眺めていたら…

こちらの「具材たっぷりエビチリ丼」が目に入ってきました。

牛丼チェーン店でエビチリ…ですか??(@@)

しかも、「横濱中華飯店」という言葉も添えられています。

すき家のエビチリ丼、、、食べてみたいなぁ…とふと思い…

じゃ、もう、これしかないじゃん!!!って。

エビチリ牛丼(ピリ辛)

すき家のエビチリも、牛丼も食べたい!というよくばりさんにぴったりです!

ワクチン接種前でなんとなく「食べ過ぎたらまずいかな」と思い、並盛で🎵

並盛で、一杯580円也。

ジャジャーン!!!

こちらが、【SUKIMIX】エビチリ×牛丼の「エビチリ牛丼」です!!

ホントに、エビチリ丼と牛丼が合体してる!!!✨

まぁ、丼ぶりにご飯を入れて、エビチリと牛肉を入れたって話なんですけど…苦笑

でも、なんか新鮮ですね~~\(^o^)/

エビチリ側からパシャリ。

ホントにエビがいっぱい入ってる!!

エビとヤングコーンとナスが入ったエビチリですね。


ぷりぷりのエビに、シャキシャキとしたヤングコーンと、やわらかなナスが食感にアクセントを加えます。
絶妙に絡むすき家特製チリソースはケチャップの濃厚なコク、トマト本来の自然な甘味と酸味、豆板醤で仕上げました。

引用元はこちら


ナスとエビの相性が抜群で、「嬉しいなぁ~(n*´ω`*n)」って感じです。

これなら、エビチリだけのエビチリ丼も売れて売れて売れそうですね。

牛丼側はこんな感じです。

牛肉の部位は、吉野家と同じショートプレート。

とにかく柔らかくて、口の中で溶けて消える感じのお肉ですね。

でも、味付けは、やっぱり吉野家とは違うよなぁ、、、。

会社が違えば、そりゃ調味料も違っていて当然。同じなら逆に怖い。。。

ご飯とエビチリをまずは食べていきます。

プリプリのエビとご飯と、そしてナスとヤングコーン。

具沢山なのが、ホント嬉しいですね~~。

餡は、ちょい辛めですが、そんなに辛くもないです。その辺は「中庸」な感じ?!

そして、牛丼チェーン店に欠かせないのが、紅ショウガ!!

牛肉とエビチリのちょうど間くらいにこれを盛りまして…。

エビチリとショウガって合うのかいな?!って思いましたが、、、

これがなかなかいけましたね\(^o^)/

もちろん牛丼と紅ショウガの相性は、もうアダムとイブのような…

食べていて、本当に楽しいミックス牛丼でした。

***

というわけで、、、

すき家の【SUKIMIX】のレポをお届けいたしました!!

やっぱり、すき家は、吉野家よりもエンタメ系の牛丼チェーン店だなぁ、って思いました。

イメージ的には、硬派で堅実な吉野家に対して、柔軟で面白さを追求するすき家。

同じ牛丼チェーンでも、色というか、カラーは違うんだなぁ、と。

是非、みなさんも牛丼チェーン店の食べ比べ、してみてくださいね\(^o^)/

次は、この四川風麻婆丼を食べたいな、、、

こちらも「牛あいがけ麻婆丼」があるので、牛肉と一緒に食べられるみたいです。

でも、なんで、こっちは【SUKIMIX】に入れてないんだろ???

可哀そうに、、、😢

チーン。

すき家のぎゅ~どん🎵

これがいつも家にあると、いいなぁ~(n*´ω`*n)

松屋の牛丼もありますね。家でも食べ比べ、できそうです✨

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