僕が小学生時代に過ごした「市原市」。
その市原市の中の「八幡宿」「辰巳台」は僕の原風景のある場所です。
出身地である三重県の記憶ってほとんどないんです。断片的にしか…
で、残っている最古のなまの記憶というと、やっぱり八幡宿～辰巳台になるんです。
そんな八幡宿～辰巳台エリアのレポです！
（市原市は、ラーメン店の隠れた宝庫的エリア！）。
…
まず一軒目に向かったのは、、、
浜野と八幡宿の間くらいのところにあります、、、
麺BUILD g.B.m
というお店です！
g.B.mって何だ？？
このお店はもともとは「なんで家」～「ガリブタメン2号」という名前でした。
なので、g.B.mって、「ガリブタメン」の略語なのかな？？、と。
で、麺屋の「屋」を「Bulid」にしたのかな？？、と。
こういうネーミング遊び、僕的に大好きです。
こちらのお店のスローガンは、
Power for All
訳せば、「すべての力」あるいは「すべてのための力」「すべての人のための力」。
意訳すれば、「ここに来るすべてのひとにパワーを与えるぞ」、かな！？
どうやら、G系、二郎インスパ系っぽいです、、、が、、、
二郎系に、スパイシー系に、濃厚豚骨醤油系（？）！？
この三つがどうやらここの売りのようであります。
G系、二郎インスパ系っぽいですよね。
でも、結論から言うと、ただのG系、二郎インスパ系ではありませんでした！
その先を行く？
その道を逸れた感じ？？
そんな感じのお店であります！
券売機です！！
僕は、「辛」「激辛」「スパイシー」「赤」という言葉に弱いのです。
なので、自然と「赤ブタメン2号」に引き寄せられていきました(;´･ω･)
食券の買い方も少し独特です。
ガリブタメン2号を購入して、そこから「辛さ」を選んでいきます。
辛さに応じて、料金が変わってくるという仕組みになっています。
気になったのは、この死赤（デスレッド）（440円）と、
更にその上を行くGoGo!天獄赤（ヘブンレッド）（550円）ですね。
ヘブンレッドっていったい何なんだ！？！？
デスの上を行くのがヘブンっていうのが、もう何とも不気味で、、、
デスレッドにチャレンジしようかと思いましたが、、、
かつて「デス系」のチャーハンを食べて本当に死にそうになったので…
臨死体験したことは、今でもはっきりと覚えています。
多分、あのデスチャーハンよりは辛くないとは思いますが、、、
でも、もしかしたらあの地獄の再現になってしまうかもしれません。
気になりつつも、ここは「自粛」せねば、、、と。
二郎インスパ系っぽさはやっぱりありまして、、、
いわゆる「天地返し」の説明文が卓上にありました（苦笑）
まぁ、普通の人は「天地返し」なんて言われても、ピンと来ないですよね…。
でも、これを覚えると、G系＝二郎インスパ系をより楽しめるかな？、とも。
…
というわけで、、、
ジャジャーン！！！
来ました来ました！
赤ブタメン2号
です！！
大迫力の真っ赤な野菜たっぷりG系風ラーメン！！
野菜の上に乗っているのは、食べるラー油か！？！？
スープもファットで辛そうで、チャーシューもこんがりしているぞ！！
まずは、麺とご対面！！
うん、ぶっとい太麺！ で、平打ちの縮れ麺！
最高の形状の麺になっていますぞ！！！
G系っぽいスープに、極太平打ち縮れ麺。
これはこれは、The loyal roadじゃないですか！
で、「天地返し」をして頂きます！
こちらのスープ、確かに辛さはあるのですが、2辛だと美味しさが先立ちます。
うん、辛味を備えた背脂系のちょい濃厚スープだ。
なので、旨い！！
イメージ的には、辛い背脂ラーメン風！？
こってりし過ぎず、あっさりし過ぎず、、、
まさに、バランスの取れたジャンクでパワフルな辛いラーメンであります！！
普通に美味しいので、わしわしと麺を食べて、はい、ごちそうさま！って。
これなら、近所にあったら、日々通うなぁって思いました。
で、こちらが、ガリブタメンです！！
見た感じ、二郎インスパ系っぽく見えますが、、、
これ、実は、背脂チャッチャ系ラーメンに近いラーメンだったんです。
二郎系というよりは、なりたけ系、といいますか。
なりたけっぽい感じのスープになっていて、見た目こそG系ですが、
味の系統としては、わりと王道の背脂チャッチャラーメンだったかな、と。
G系・二郎系を意識した背脂チャッチャ系ラーメン。
うん、これはこれで面白いし、美味しいし、需要もありそうな気がします。
ここは「絶対的濃厚主義」を掲げるお店でありますが、、、
でも、どこぞの「ドロ系」「ドロドロ系」「セメント系」とは以て非なるものかな、と。
ツイッターで検索しても、「あっさりしてて」とか「食べやすくて」って書かれていました。
なりたけ系や背脂チャッチャ系が好きな人にはオススメしたいラーメンでした。
絶対的濃厚主義！
いい言葉ですね～。
「脳筋系ラーメン」というのも新しい（！？苦笑）
そう言いつつも、わりと緻密に考えられているラーメンだったかなとも思います。
なんか、見た感じマッチョだけど、実はとても知的でお行儀のいい子みたいな！？
そんな感じのお店だったかなと思います。
個人的に、「いいお店じゃん！」って思いました。
営業時間はこんな感じです。
水曜定休日っぽいですね。
…
PS
ここまで書き終わった後、ツイッター検索したら、ラーメン官僚さんも来ておられました。
濃厚豚鶏ダブル白湯ラーメンガリブタメン２号@八幡宿にて、ガリブタメン２号。本日オープンした新店。本日から21日まで、デフォメニューをワンコインで提供。二郎インスパイア系に見えるが、濃厚白湯麺を二郎らしく盛り付けたラーメンといった印象。カエシの風味が良く、レベルの底上げに大きく貢献。 pic.twitter.com/fqD9Y7keyr
— かずあっきぃ《自称・超ラーメンフリーク》 (@kazutan0264) November 19, 2017
食べたものは違いますが、彼もまた「二郎インスパに見えるが…」と書いていました。
やっぱ分かる人には分かるんだなぁって、、、(;´･ω･)
一見G系・二郎インスパ系に見えるけど、、、ってところが面白いんだと思います。
この感覚、是非（事態が終息したら）味わってもらいたいところです。
Fin.
