またまたやってきました！
本ブログでカンペキにお馴染みの、
ヒイラギ食堂
です！！
前回は、勝浦タンタンつけ麺をイメージした「タンタンつけそば」をレポしました。
すごく美味しくて魅惑的なつけ麺でしたが、もう既に提供終了しています…😢
今回のお目当ては唯一つ…
ニンニク背脂つけめん
です！！
この日は、二杯目だったので、1玉1050円をお願いしました。
ニンニク背脂といえば、ここではラーメンがメニューにあるのですが…
それを、夏仕様にして、つけ麺として登場させた模様です。
いったいどんなつけ麺なのでしょう…
…
いきますよ～～
ジャジャーン！！！
こちらが、ヒイラギ食堂、7月後半～の気まぐれ限定、
ニンニク背脂つけめん
です！！
おおお～～、つけスープの方に、たっぷりの背脂が浮いていますよ！
これはまさに「ギッタギタの背脂つけ麺」であります！！😂
目では確認できませんが、ここにニンニクもたっぷり入っているわけですね？！
麺はこんな感じです。
夏のつけ麺にはやっぱり「細麺」なんですね～～！
麺の上に乗る刻みのりがすっごくいい感じです。
このヒイラギ食堂の麺も、ホント毎度毎度いい麺を出してくれています。
細いツルツルの麺をスープに浸して、食べていきます。
一口食べると、、、
「ぐおおお！！ 来たぞ来たぞ！ 梨の花ismを感じるビースト系、炸裂だぁ！」
って叫びたくなりました。
そうそう、これですよ、これこれ！！！
やり過ぎていて、破壊力抜群で、度肝を抜くような衝撃の味わい。
これが、本来の梨の花スピリットでありました。
そんな梨の花スピリットを久々に感じるこのニンニク背脂つけ麺、最狂ですよ🤤！
（久々に「最狂」って言葉を使ったな、、、(n*´ω`*n)）
背脂とニンニクの味が強烈過ぎて、美味しいのかどうかも判別不能！！
そう、これこそが、梨の花ism！！
やり過ぎていて、僕らの常識的な判断をぶっ壊す🔥
鬼才鈴木さんの精神が、こうやってアツシ君にしっかり引き継がれているのを感じました。
旨いかどうかじゃない。「旨いのその先へ！」（by辻田さん）。
暑い夏に、超攻撃的で超凶暴なニンニク背脂つけ麺、最高でした～＼(^o^)／
＊＊＊
というわけで、、、
ヒイラギ食堂、気まぐれ限定「ニンニク背脂つけめん」の実食レポでした。
このニンニク背脂つけめん、かなり「惡の華感」がありますね～～👹
そうそう、こういう邪悪で凶暴でビースト感があるのが、梨の花スピリットです。
こういう「攻め」の姿勢の限定麺は、ホント大歓迎です💓
もっともっと過激で刺激的で挑戦的な一杯を期待しています！！
そう、それこそが梨の花ismですよね？！？！
野獣系で、Beast系で、バイオレント系で、デストロイ系で…
今回のこの「ニンニク背脂つけめん」にはそんな強い衝動を感じました✨
次回は、そろそろ、「上級向け」の二種をまた頂きたいなって思います。
特にここの「ギタギタ背脂らーめん」は、ホント大好きな一杯でして、、、
納豆冷やし中華もまた食べたいし、、、(;^ω^)
嗚呼、食べたいメニューが多すぎる！！
焼豚炒飯も食べたい！！🤤
次は、この「自家製シャーベット」を頂きたいな！！
このシャーベット、本当にここで作っているんですって！！
…
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エスビー食品 にんにく背脂 110g×3個
旨味の強い粗切りにんにくと、醤油のコクと背脂の濃厚な味わいが特徴の具入り調味料です。ラーメン、チ...
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にんにく背脂は、それ自体が商品になるんです！！
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がっつり旨い背徳メシに 背脂マシマシ背徳ラーメンに 背徳感満載！使い切り味付き背脂
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そう、ニンニク背脂はまさに「背徳の味」！！ つまりはギルティ―テイスト！
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原材料：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、にんにく、食塩、植物油...
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キッコーマンだって、豚油にんにく醤油だれを出していますね！！
