今日は「子ども音楽愛好会」というサークルの活動のため、
内房線の八幡宿に行った。
で、今八幡宿で話題となっている「あごいち」へ!
(会場の小学校のすぐそばだった!)
その名のとおり、あご(とびうお)をウリにしたラーメン屋で、
既に地元では大人気店となっている。
あごいちで一番人気なのが「あごいち醤油ラーメン」だ。
このラーメン、とにかく具がとんでもない。
水菜、ネギ、チャーシュー(三枚も!)、メンマ、山芋、玉子、わかめ…
とにかくすごいボリュームなのだ。
これがレギュラーメニューだというのだから、驚きだ。
スープはふくよかな魚介醤油味。あっさりしているが、
油が多くて、けっこう重い。
アゴの強い風味がインパクトとなっている。
麺は太くてもちもちな感じ。
食べやすくて、いいかも!?
山芋が一際目立つが、
味的にはあまり影響ないかもしれないな…
(あってもなくても良い、という意味で)
いずれにしても、かなり洗練されたラーメン屋さんと言えるだろう。
現代的であり、スタイリッシュであり、普遍的である。
若者からお年寄りまで楽しめるお店だ。
今後、この八幡宿のトップランナーとなることは間違いないだろう。
あごいち
市原市八幡石塚1-19-5
0436-42-8850