今年の夏は、牛丼チェーンの戦略に興味を持ちました。 ラーメン店はどこも冷やし系メニューを用意して、切り抜けようとしています。 従来の冷やし中華やつけ麺のみならず、冷やしラー...

2024年8月、今夏二度目となる東北への旅に出かけました。 うちの愚息と同僚の先生の息子さんとの「男3人旅」！！ 前回は、【磐越SL物語】の旅に出かけましたね。 ...

新潟駅エリアの「聖龍」で美味しいラーメンを食べた後、新潟駅に戻ってきました。 今回の旅の目的の一つが、 羽越本線特急いなほ のグリーン車に乗ることです！ 聞くところによ...

2011年以来となる、超久しぶりの酒田。 酒田は、日本でも屈指のラーメンの町で、ず～っと再訪したいと願っていました。 ＞前回2011年7月の酒田ラーメンレポ（ゝ月）はこちら...

日本トップクラスのラーメン王国、酒田。 知名度No.1レベルの「ワンタンメンの満月」に行った後、自転車で向かったのは、 東軒 というお店でした。「あづまけん」と呼ぶみたい...

今回の酒田訪問で、ちょっと楽しみにしていたのが、 天ぷら専門店万両 の天ぷらを食べることでした。 創業70年の歴史をもつ酒田の名店です！！ ＞こちらの記事を見て、行きた...

実に13年ぶりとなった酒田。 酒田に到着するや否や、「満月」「東軒」に行きました。 その後、酒田市内を自転車で散策しまして、、、 そして、夜に向かったのが、 酒田柳小路...