人生初となる鹿児島滞在を終えて、一番後悔しているのは… ラーメン専門のり一 に行かなかったことです。 お店の前までは行...

暑い夏には、冷たいラーメン・つけ麺・まぜそばを！！ 今の時代の冷たいラーメンや冷たいつけ麺って、ホント美味しいんですよ！ それこそ20世紀の頃って、冷やし中華くらいしか選択...

多分、僕が一番、パワフルに先生をやっていたのって、2010年頃～2015年頃じゃないかな。 いや、今も十分にパワフルにやっていると思いますが、心と身体がどっちも一番元気で、そ...

千葉県内のお店で、ずっと気になりつつも、行けていなかった、 麺屋土竜 にようやく来ることができました！ 今の僕には、「京葉線」ってほとんど使わないんですよね、、、💦 昔...

超久しぶりに、上総一ノ宮駅前に来ました！ 今回は、ペンギンクラブのボランティア活動で朝早くにここにやってきました。 この日は、お昼に活動から離れ、第四土曜日の会に向かいます...

今年の夏は、僕の中で一つの「問い」を立てています。 「このクソ暑過ぎる今の時代、牛丼チェーン店はどんな夏限定を出しているのか？」 という問いです。 ラーメン店は、「冷やし...

またまたやってきました！ 本ブログでカンペキにお馴染みの、 ヒイラギ食堂 です！！ ＞前回のレポはこちら！ 前回は、勝浦タンタンつけ麺をイメージした「タンタンつけそば...

暑い暑い日々が続きますね…(;´Д｀) そんな暑い夏でも、夜遅くになると、少しだけ涼しくなります。 夜遅くや、朝早くなら、今でも美味しくラーメンは食...

昨年から錦糸町の某プロジェクトに参加するようになりまして…。 そのプロジェクトの会議の前に、下総中山駅に途中下車するこ...

8月に入り、僕は東北のあちこちを旅しました。 本当にあっちへこっちへって感じで、これからしばらく東北ラーメンレポが続きます！ 東北のラーメンは、僕的には「日本最高のラーメン...