引き続き溜まった日本酒利き酒レポートですが、PC不調により書き溜めていたデータ紛失！このクラウド時代にバックアップしておかなかった痛恨のミス（笑）ということで遡るのも面倒くさいので直近、飲み比べした銘柄を今回はご紹介！
北上野の「サンワ酒店」さんにて、狙っていた尾澤酒造場（長野県長野市信州新町）さんの「19」（じゅうく）Il Boschetto（イル・ボスケット）28BY 1674円（1550円＋税）＆月の井酒造店（茨城県東茨城郡大洗町）さんの「月の井」（つきのい）彦市（ひこいち）純米吟醸 火入れ1566円（1450円＋税）をゲット！
「19」Il Boschettoですが、こちらはおそらく新しいシリーズらしく家飲み用に初購入。相変わらずラベルが可愛くて目を惹きますねぇー。今年は「入道雲」を買わなかったのですが、その後にリリースされておりました。イタリア語で「山林」とかいう意味らしいですが、まぁそのへんは置いといて。
開栓後の香りは、非常に穏やかで濃醇旨口系。テイストは濃醇旨口だが、心地よい酸味とともにキレていく美酒！「19」らしい濃醇旨口さと酸味のバランスがいい印象を受けました。トータル評価は☆5.9とさせていただきます！
合わせて購入した「月の井」彦市ですが、以前から気になっていた銘柄で今回は四合瓶が買えたので、早速ゲット！飲み屋さんでいただいた荒走りが美味かったんですよねー。
開栓後の香りは、非常に穏やかで爽やか系。テイストはかなり酸度が強くてピリピリするので、やや日をおいて飲むと、少し硬さが取れて飲みやすくなった。お燗にすると、濃醇旨口テイスト＆爽やか酸味が強まってまいう～。
荒走りは原料米に地元産「チヨニシキ」という酒造好適米を使用。こちらは「越神楽」という酒造好適米を使用しているので、その違いかもしくは使用酵母の違いなのかは分かりませんが、違う印象を受けましたけど、いずれにせよ飲みやすい美酒ということで、トータル評価は☆5.9とさせていただきます！
↓こちらが「19」（じゅうく）Il Boschetto（イル・ボスケット）28BY 1674円（1550円＋税）！
↓スペックは、原料米：長野県産「美山錦」100％、精米歩合：65％、使用酵母：長野C酵母、日本酒度：＋9.9、酸度：1.86、アルコール度：18度、杜氏：尾澤美由紀、製造年月：2017年4月、蔵出年月：2017年8月、蔵元：尾澤酒造場（長野県長野市信州新町）
↓こちらは「月の井」（つきのい）彦市（ひこいち）純米吟醸 火入れ1566円（1450円＋税）！
↓スペックは、原料米：千葉県大洗産「越神楽」100％、精米歩合：59％、使用酵母：K701、日本酒度：＋0.5、酸度：2.5、アミノ酸度：1.3、アルコール度：16度、製造年月：2017年8月、蔵元：月の井酒造店（茨城県東茨城郡大洗町）
その後は新規酒店開拓ということで、先日初訪した川口市青木の「田島屋」さんから、川口駅東口へ歩いて行く途中に見つけた「池田商店」さんに初チャレンジ！
店内に置いてある銘柄から見て、お燗映えする銘柄が多数！非常にいいお店に出会えました！また再訪する可能性高し！
今回はタカハシ酒造（三重県四日市市）さんの「天遊琳」（てんゆうりん）特別純米 瓶囲い 1512円（1400円＋税）と旭菊酒造（福岡県久留米市）さんの「旭菊」（あさひきく）綾花（あやか）特別純米 24BY 1404円（1300円＋税）を購入！
おそらく家飲み用に初購入した「天遊琳」特別純米 瓶囲い。「天遊琳」ではど定番らしい商品らしい。開栓してからテイストがかなり変化していくので、ゆっくりと味わうのがいいらしいっす。
開栓後の香りは、非常に穏やかでやや濃醇旨口系。テイストもシッカリ＆落ち着いた感じのジックリ飲みくちでじんわり切れる印象。熱燗にしてもシッカリ＆スッキリテイストのバランスが素晴らしい美酒！
あっという間に飲んでしまいましたが、開栓後の変化も何となく感じられたので、トータル評価は☆6.0差し上げちゃいましょう！
こちらも家飲み用に初購入した「旭菊」綾花 特別純米 24BY。店内で常温展示されていたんですが、家飲みで24BYをこのタイミングで飲むのは初めて！
常温での開栓後の香りは、非常に穏やか＆少々ヒネ香が強い！？ただテイストは爽やか＆キレが鋭く飲みやすい！お燗にすると超すっきり切れ味鋭くまいう～！
数日後には、常温でまろやかテイストに変貌して飲みやすくなった！お燗にしても飲みやすいが、個人的には常温が好きかも。こちらは☆5.9とさせていただきます！通常の「旭菊」もいずれは家飲み用に買いたいですね！
↓こちらが「天遊琳」（てんゆうりん）特別純米 瓶囲い 1512円（1400円＋税）！
↓スペックは、原料米：「山田錦」＆「夢錦」、精米歩合：55％、アルコール度：15～16度、杜氏：高橋伸幸、製造年月：2017年1月、蔵元：タカハシ酒造（三重県四日市市）
↓こちらは「旭菊」（あさひきく）綾花（あやか）特別純米 24BY 1404円（1300円＋税）！
↓スペックは、原料米：「山田錦」100％、精米歩合：60％、使用酵母：協会9号系、日本酒度：＋5.0、酸度：1.4、アルコール度：15度、製造年月：2016年2月、蔵元：旭菊酒造（福岡県久留米市）
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北上野の「サンワ酒店」さんにて、狙っていた尾澤酒造場（長野県長野市信州新町）さんの「19」（じゅうく）Il Boschetto（イル・ボスケット）28BY 1674円（1550円＋税）＆月の井酒造店（茨城県東茨城郡大洗町）さんの「月の井」（つきのい）彦市（ひこいち）純米吟醸 火入れ1566円（1450円＋税）をゲット！
「19」Il Boschettoですが、こちらはおそらく新しいシリーズらしく家飲み用に初購入。相変わらずラベルが可愛くて目を惹きますねぇー。今年は「入道雲」を買わなかったのですが、その後にリリースされておりました。イタリア語で「山林」とかいう意味らしいですが、まぁそのへんは置いといて。
開栓後の香りは、非常に穏やかで濃醇旨口系。テイストは濃醇旨口だが、心地よい酸味とともにキレていく美酒！「19」らしい濃醇旨口さと酸味のバランスがいい印象を受けました。トータル評価は☆5.9とさせていただきます！
合わせて購入した「月の井」彦市ですが、以前から気になっていた銘柄で今回は四合瓶が買えたので、早速ゲット！飲み屋さんでいただいた荒走りが美味かったんですよねー。
開栓後の香りは、非常に穏やかで爽やか系。テイストはかなり酸度が強くてピリピリするので、やや日をおいて飲むと、少し硬さが取れて飲みやすくなった。お燗にすると、濃醇旨口テイスト＆爽やか酸味が強まってまいう～。
荒走りは原料米に地元産「チヨニシキ」という酒造好適米を使用。こちらは「越神楽」という酒造好適米を使用しているので、その違いかもしくは使用酵母の違いなのかは分かりませんが、違う印象を受けましたけど、いずれにせよ飲みやすい美酒ということで、トータル評価は☆5.9とさせていただきます！
↓こちらが「19」（じゅうく）Il Boschetto（イル・ボスケット）28BY 1674円（1550円＋税）！
↓スペックは、原料米：長野県産「美山錦」100％、精米歩合：65％、使用酵母：長野C酵母、日本酒度：＋9.9、酸度：1.86、アルコール度：18度、杜氏：尾澤美由紀、製造年月：2017年4月、蔵出年月：2017年8月、蔵元：尾澤酒造場（長野県長野市信州新町）
↓こちらは「月の井」（つきのい）彦市（ひこいち）純米吟醸 火入れ1566円（1450円＋税）！
↓スペックは、原料米：千葉県大洗産「越神楽」100％、精米歩合：59％、使用酵母：K701、日本酒度：＋0.5、酸度：2.5、アミノ酸度：1.3、アルコール度：16度、製造年月：2017年8月、蔵元：月の井酒造店（茨城県東茨城郡大洗町）
その後は新規酒店開拓ということで、先日初訪した川口市青木の「田島屋」さんから、川口駅東口へ歩いて行く途中に見つけた「池田商店」さんに初チャレンジ！
店内に置いてある銘柄から見て、お燗映えする銘柄が多数！非常にいいお店に出会えました！また再訪する可能性高し！
今回はタカハシ酒造（三重県四日市市）さんの「天遊琳」（てんゆうりん）特別純米 瓶囲い 1512円（1400円＋税）と旭菊酒造（福岡県久留米市）さんの「旭菊」（あさひきく）綾花（あやか）特別純米 24BY 1404円（1300円＋税）を購入！
おそらく家飲み用に初購入した「天遊琳」特別純米 瓶囲い。「天遊琳」ではど定番らしい商品らしい。開栓してからテイストがかなり変化していくので、ゆっくりと味わうのがいいらしいっす。
開栓後の香りは、非常に穏やかでやや濃醇旨口系。テイストもシッカリ＆落ち着いた感じのジックリ飲みくちでじんわり切れる印象。熱燗にしてもシッカリ＆スッキリテイストのバランスが素晴らしい美酒！
あっという間に飲んでしまいましたが、開栓後の変化も何となく感じられたので、トータル評価は☆6.0差し上げちゃいましょう！
こちらも家飲み用に初購入した「旭菊」綾花 特別純米 24BY。店内で常温展示されていたんですが、家飲みで24BYをこのタイミングで飲むのは初めて！
常温での開栓後の香りは、非常に穏やか＆少々ヒネ香が強い！？ただテイストは爽やか＆キレが鋭く飲みやすい！お燗にすると超すっきり切れ味鋭くまいう～！
数日後には、常温でまろやかテイストに変貌して飲みやすくなった！お燗にしても飲みやすいが、個人的には常温が好きかも。こちらは☆5.9とさせていただきます！通常の「旭菊」もいずれは家飲み用に買いたいですね！
↓こちらが「天遊琳」（てんゆうりん）特別純米 瓶囲い 1512円（1400円＋税）！
↓スペックは、原料米：「山田錦」＆「夢錦」、精米歩合：55％、アルコール度：15～16度、杜氏：高橋伸幸、製造年月：2017年1月、蔵元：タカハシ酒造（三重県四日市市）
↓こちらは「旭菊」（あさひきく）綾花（あやか）特別純米 24BY 1404円（1300円＋税）！
↓スペックは、原料米：「山田錦」100％、精米歩合：60％、使用酵母：協会9号系、日本酒度：＋5.0、酸度：1.4、アルコール度：15度、製造年月：2016年2月、蔵元：旭菊酒造（福岡県久留米市）
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