青森しじみラーメン（松代そば善屋）

３月に、妻と御徒町に行った際に催事場で北陸の珍しい

インスタントラーメンが販売していました。

いくつか買ったのですが、その中から今回は
青森しじみラーメン（松代そば善屋）を食べてみました。

 

 

以前、妻のお母さんが北陸に旅行に行った際に
どっさりインスタントラーメンを買ってきてくれた
話を書いたことがあるのですが、そのときと同じ会社の
シリーズのようです。

【関連記事】
　新潟長岡しょうがらーめん　しょうゆ味→こちら
　新潟濃厚味噌らーめん　　　　　　　　→こちら
　燕三条背脂らーめん　　　　　　　　　→こちら
　新潟あっさり醤油らーめん　　　　　　→こちら
　佐渡あごだしらーめん　　　　　　　　→こちら
　上越とんこつ醤油らーめん                 →こちら
　三条カレーラーメン　　　　　　　　　→こちら

 

新潟ではありませんが青森ラーメンも美味しそう～

 

楽しみ～

 

スープと麺を分けて作る方式です。

たっぷりの麺を鍋でゆでて５分間麺を茹でます。

その間に液体スープを３００ｃｃの水に溶かして
丼に入れておきます。

 

麺が茹で上がったら引き上げて湯切りしてスープを入れた丼に
投入します。

 

 

出来ました！

いただきまーす！

ずるずるずる、うん、美味い！

 

しじみの香りがしてあっさりしているけどコクがある塩ラーメンです。
朝食として食べるのに丁度よかったです。

ふ～美味しかった～

このシリーズやっぱり麺が美味しいですね。

 

ごちそうさまでしたー！

田中そば店（ラーメン）

昨日の続きです。

 

新橋ＤＲＹ－ＤＯＣＫでビール飲んだ後は
シメのラーメンを食べようと思い田中そば店に行きました。

 

 

このお店は山形ラーメンのお店のようです。

 

山形のラーメンは一昨年に旅行に行ったときに食べましたが
非常に美味しかったので期待大です。

 

ラーメンの食券を買って背脂入りのこってりで御願いしました。

しばらく待ってると来ましたよー！

 

 

ほう～けっこう背脂たくさんだな～

 

いただきまーす!

ずるずるずる

 

うん美味い！

 

 

太縮れ麺がするする入ります。

 

スープも熱々で旨味たっぷりです。

背脂がコクを増しています。

 

チャーシューも美味しい～

 

途中で卓上の辛みスパイスを入れてみましたが
ピリ辛味になって変化を楽しめました。

 

 

ふ～美味しかった！

初めてのお店でしたが、なかなか美味しかったです。

 

ということで、ごちそうさまでしたー！

田中そば店
東京都港区西新橋1丁目18-10
03-6550-8766

 

新橋ＤＲＹ－ＤＯＣＫ（ビアパブ）

先日、会社の後輩と新橋にある気になるビアパブに

行ってきました。

新橋ＤＲＹ－ＤＯＣＫです。

 

　

 

ここは超絶美味しいスーパードライを提供しているとの
ことで日経ビジネスのメルマガに紹介されていたのです。

 

スーパードライ以外のクラフトビールの種類も豊富なようでしたが
やっぱりスーパードライを頼みました。

 

　

あと料理はチキンバスケット、ドイツソーセージ盛り合わせ、
クリームペンネグラタン、ガーリックトーストを頼みました。

 

待っているとビールから来ましたー！

 

泡が綺麗～

 

それではお疲れ様～

乾杯～！

 

ぐびぐびぐびぷはー！

 

くう～美味しい～

料理も来ました！

 

　

　

 

ビールに合うつまみばっかりです。

 

ビールが進む～

 

せっかくなのでスーパードライばかり４杯飲んでお店を後にしました。

 

ふう～美味しかった！

 

手軽に美味しいビールを飲めるお店として使い勝手はいいと思います。

ごちそうさまでしたー！

新橋ＤＲＹ－ＤＯＣＫ
東京都港区新橋３丁目２５−１０
03-5777-4755

マルタイ 久留米とんこつラーメン

さてマルタイの「九州を食す」シリーズの久留米ラーメン

を売っているのを近所のスーパーで売っているのを見つけて
思わず買ってみました。

 

 

久留米は私の出身地で思い入れもひとしおです。
５年ほど前に一度食べたことがあります。

 
【関連記事】
　マルタイ 久留米とんこつラーメン（2014.5.21）→こちら　　

休日の朝食に作ってみました。

 

具にはねぎ、ごま、紅しょうがを加えました。

 

さて出来ましたー！

 

 

うーん美味しそう～

 

いただきまーす！

ずるずるずるうん美味い！

 

 

こってり目の豚骨スープにマルタイの細ストレート麺が合う合う～

 

ふ～美味しかった！

 

久しぶりのマルタイのインスタント麺堪能しました。

 

ごちそうさまでしたー！

徳島中華そば徳福 ＜川崎店＞（ラーメン）

先日の休日に妻と川崎に映画を観に行ったので

久しぶりに台湾まぜそばを提供している
徳島中華そば徳福に行きました。

 

 

 

【関連記事】
　徳島中華そば徳福　＜川崎店＞（ラーメン）(2017.2.22)→こちら
   徳島中華そば徳福　＜川崎店＞（ラーメン）(2017.3. 8)→こちら
 

今回頼んだのは妻が台湾まぜそば、私が豚骨タンタン麺です。

 

両方とも追い飯が付いています。

 

あと生ビールも頼んじゃいました。

まずは生ビールで乾杯です。

 

 

乾杯～！

ぐびぐびぐびぷはー！

美味しい～

 

しばらく待ってたら来ましたよー！

 
私の豚骨タンタン麺です。

 

 

 

豚骨スープベースの担々麺が卵でとじられていて
ほんのり辛くて美味しい～

 

 

生卵が無料で１個つくので途中で投入しましたが
麺と一緒にすするとこれまた美味しい～

 

 

妻の台湾まぜそばです。

 

 

 

 

少しもらいましたが相変わらず美味美味です。

 

程よい塩気にニンニクと生のニラの風味が合う合う～

 

麺を食べ終わってお楽しみの追い飯タイムです。

 

豚骨タンタン麺のスープにご飯を投入すると
雑炊風になってこれまた間違いなく美味しいやつです。

 

 

 

 

妻の台湾まぜそばの追いめしも美味しそう～

 

 

 
ふ～美味しかった！

久しぶりの徳福に大満足です。
 

ごちそうさまでしたー！

 

徳島中華そば徳福　川崎店
神奈川県川崎市 川崎区駅前本町７番地 川崎モアーズ７階 川崎モアーズ
044-201-2101