リンガーハットで持ち帰り

先日、リンガーハットで持ち帰りをした話を書きましたが
相当美味しかったのでまたまた休日の昼食に持ち帰り
してみました。

【関連記事】
　リンガーハットで持ち帰り（2020.6.9）→こちら

前回は皿うどんにして汁ものは避けたのですが
今回は私が長崎ちゃんぽん、妻が野菜たっぷり食べるスープにして
あと餃子をシェアすることにしました。

しばらく待ってから出来上がり家に帰ってさっそく食べてみました。

こんな感じです。

いただきまーす！

まずは、ちゃんぽんを食べましょう！
 

ずるずるずる

うん美味い！

麺が伸びていないか、スープがぬるくなっていないか
心配だったのですが、ちゃんと麺ももっちりしているし
スープも熱々です。

麺を茹でる時間を店内飲食より調整しているようです。

間違いのない美味しさです。

相変わらずリンガーハットの餃子も美味しいです。
ビールも飲んじゃったりして。
 

妻の野菜たっぷり食べるスープです。

袋に入った専用のドレッシングが柚子と生姜の２種類付いています。

妻も美味しい美味しいと食べ進み珍しくスープまで
完食してました！

今回もリンガーハットの持ち帰り堪能しました。
 

ごちそうさまでしたー！

リンガーハット　京急鶴見店
神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1丁目29-2
045-500-1707

サッポロ一番 塩ラーメンで冷やしラーメン

サッポロ一番　塩ラーメンを使ったレシピ本を買って
みたのですが、美味しそうだと思ったレシピをアレンジして
冷やしラーメンを作ってみました。

サッポロ一番　塩ラーメンについてはこのブログでも４度書いています。

【関連記事】
  サンヨー食品　サッポロ一番　塩ラーメン(2012.3.18)　　　　　　　→こちら
  家で作った鍋焼きラーメン（サッポロ一番塩ラーメン編）(2014.3.20)→こちら
  サンヨー食品　サッポロ一番　塩ラーメン(2018.10.6)        　              →こちら　
  サンヨー食品　サッポロ一番　塩ラーメン(2020. 5.3)　　　　　　 　→こちら

まず麺を４分茹でて冷水でしめます。
スープは別途冷水２００ｃｃに溶かして作っておきます。

麺を丼ぶりに入れてスープをかけて
具としてたっぷりの大葉、シナチク、梅肉、ごまをかけて
出来上がりです。

美味しそう～

いただきまーす！

ずるずるずるうん美味い！

冷水でしめただけあってけっこうコシのある麺に仕上がっています。

濃いめのスープと大葉の風味が合う合う～

梅肉をまぜて食べると口の中がさっぱりします。

こりゃ美味いな～

あっという間に完食しました！

他のアレンジレシピも試してみようかな。

ごちそうさまでしたー！

バーミヤンで持ち帰り

すかいらーくグループの食事券を持っていたのですが
お店に食べにいくのはまだ抵抗があったので持ち帰りを
利用することにして、
先日の休日の夕食に気軽に中華でも食べたいねってことになり
近所にあるバーミヤンで持ち帰りすることにしました。

電話で事前に注文しましたが
頼んだのは、冷やし担々麺、麻婆豆腐、ホイコーローと唐揚げのセットです。
キャベツの中華風サラダです。

教えてもらった出来上がり時間に取りに行って
急いで家に持ち帰りました。

こんな感じです。

　

　

美味しそう～

ビールを準備してっと。

ではいただきまーす！

どれも美味しい～

特に麻婆豆腐と冷やし担々麺は本格的に辛くて美味美味でした。

と久しぶりのバーミヤン（持ち帰りでですが。。）
堪能しました。

ごちそうさまでしたー！

バーミヤン 鶴見中央店
神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央3丁目4-27
045-508-4450

ふるさと納税でかしわうどん

昨年は北九州市にふるさと納税して、返礼品の資さんうどんの
肉うどんセットを堪能しましたが、今年は同じく北九州市民の
ソウルフードといっても過言ではない、小倉駅のホームの
立ち食いうどんの「かしわうどん」を返礼品に選んでみました。

【関連記事】
  ふるさと納税で資さんうどん(2020.2.26）                 →こちら
  小倉駅７・８番ホームのかしわうどん（2017.6.30）→こちら　

届きましたがこんな感じです。

常温で保存できるのがいいですね。
６食たっぷり入っています。

ということで休日の昼食に作ってみました。

濃縮スープに水を加えて沸かし更に半生麺を投入して
煮込みます。

丼ぶりにうつして、お湯で別途湯煎して温めた肉をトッピングして
更に自分で準備したねぎ、卵、天かすを加えて出来上がりです。

美味しそう～

いただきまーす！

ずるずるずるうん美味い！

甘く煮たかしわ（鶏肉）と一緒にすする柔めのうどんがなんとも
優しい味をかもし出しています。

出汁も美味しい～

玉子を途中で割って黄身と一緒にうどんをすすっても
最高です！

朝食で食べた炊き込みご飯の残りと一緒に食べると更に美味しい～

やっぱりかしわうどん美味いですね。

今年も北九州市へのふるさと納税続けようと思います。 

ごちそうさまでしたー！

中華三昧（麻辣担々麺）

最近食べる機会が多いインスタントラーメンですが
先日、スーパーで食べたことのない中華三昧を見つけたので
買ってみました。
中華三昧（麻辣担々麺）です。

今回は溶き卵風に作ってみました。

お湯で４分間麺を茹でて３０秒前に
溶き卵をスープに投入して玉子スープ風に仕上げてみました。

小ねぎをトッピングして出来上がりです。

美味しそう～

いただきまーす！

ずるずるずる、うん、美味い！

コクのある辛みがたまりません。

家にあった花椒を加えてみるとぐっと本格的になりました。

中華三昧特有の麺も美味しい～

やっぱり中華三昧のレベル高いですね。

美味しゅうございました。

ごちそうさまでしたー！