せんじのこれを食った洞

上海での3年間の生活を終えて日本に帰国。食べた美味しいものの話など。

中華三味(四川風味味噌拉麺)

2022年08月30日 04時51分33秒 | 日本で家ラーメン

先日の休日の朝に久しぶりに中華三昧
食べてみました。
四川風味味噌拉麺です。

中華三昧を食べるときは味噌味を食べることが多いです。


【関連記事】
 中華三味(四川風味味噌拉麺)(2011.12.6)→こちら
 中華三味(四川風味味噌拉麺)(2015.4.17)→こちら

早速作ってみましょう!

小鍋で4分間麺を煮込んで具としてバター、コーン、ねぎ
を加えて出来上がりです。

美味しそう~

いただきまーす!

ずるずるずるうん美味い!

中華三昧独特の半生っぽい麺も美味しいし
スープも本格的です。

みそバターラーメンにするとぐっと本格的になりますし
コーンをのせると更にそれっぽくなります。

ふう~美味しかった!

久しぶりの中華三昧やっぱり美味しかったです。


ということでごちそうさまでしたー!

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まぜ麺の達人 台湾まぜそば(日清食品)

2022年08月28日 04時48分48秒 | 日本で家ラーメン

久しぶりに台湾まぜそばが食べたいと
以前食べて美味しかったチルド麺を
休日の昼ご飯に妻と食べてみました。

まぜ麺の達人 台湾まぜそば(日清食品)です。

【関連記事】
  まぜ麺の達人 台湾まぜそば(日清食品)(2021.8.9)→こちら

前回は挽肉を炒めたりして本格的に料理したので
今回はもっと簡素化を狙って挽肉は入れずに
作ってみました。

トッピングにはニラ、ねぎ、海苔を準備しました。


麺をたっぷりのお湯でゆでで器に投入し付属のタレ
と混ぜ合わせます。

あとは、別途みじん切りにしていたニラとねぎ、
海苔、卵黄をバランスよくトッピングして完成です!


 

美味しそう~
 
ビールも飲んじゃおうかな。
これを良く混ぜてからいただきま~す!

ずるずるずる

うん美味い!
こりゃ美味いぞ~

卵黄を混ぜることにより辛さもマイルドになって
食べやすいです。
ビールにも合う合う~


ふー美味しかった!

自宅でお手軽に台湾まぜそばいいですね。
 
ごちそうさまでしたー!

 

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株主優待でマイスター山野井のハムソーセージ

2022年08月26日 04時02分58秒 | 日本で家ごはん

KDDIの株を保有していたのですが株主優待の権利を得て
グルメカタログで選んでおいた品が届きました。

マイスター山野井ハムソーセージセットです。
鹿児島の会社のようです。

内容は以下の4種類でしたがどれも美味しそう~

ホワイトロースハム


燻製生ハムロース


燻製粗びきポーク


手巻きロースハム

せっかくなので、暑い日だったのでビールも沢山飲みたいと思い
あてに全種類いっぺんに食べることにしました。

なんて贅沢~

燻製粗びきポークと手巻きロースハムの半分は
フライパンで焼きました。
カマンベールチーズも切って一緒に盛りつけてっと。

美味しそう~

お気に入りのドイツ製のビアグラスで乾杯です。

乾杯~!

ぐびぐびぐびぷはー!

くう~うめえ~!

ソーセージ、ハムもビールに合う合う~

個人的には燻製粗びきポークソーセージとホワイトロースハム
が気に入りました。

株主優待も楽しいですね。

ということでごちそうさまでしたー!

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ハウス食品 うまかっちゃん

2022年08月24日 04時52分27秒 | 日本で家ラーメン

先日、最寄の鶴見駅で九州物産展がやっていたのですが
インスタントラーメンのうまかっちゃんがバラ売りしていたので
買ってみました。

このブログでもけっこう取り上げていますが結構食べているな~

【関連記事】
   ハウス食品 うまかっちゃん                                            (2011.  9.17)→こちら
   ハウス食品 うまかっちゃん                  (2011.11.26)→こちら
   ハウス食品 うまかっちゃん(久留米風とんこつ)        (2012.  1.10)→こちら
   うまかっちゃん 担担とんこつ(ハウス食品)          (2017.  5.30)→こちら
   ハウス食品 うまかっちゃん                  (2018.  6.  9)→こちら
   ハウス食品 うまかっちゃん(濃厚新味)                       (2018.  9.12)→こちら
   ハウス食品 うまかっちゃん(鹿児島黒豚とんこつ)         (2018.12.28)   →こちら
   ハウス食品 うまかっちゃん(鶏だしとんこつ)              (2019.  7.  3)   →こちら
   ハウス食品 うまかっちゃん(熊本 火の国流とんこつ)  (2019.  7.11)   →こちら
   ハウス食品 うまかっちゃん(博多からし高菜風味)       (2019.  7.27)   →こちら
   ハウス食品 うまかっちゃん(久留米風とんこつ)        (2019.10.10)   →こちら
   ハウス食品 うまかっちゃん(鹿児島黒豚とんこつ)         (2019.10.31)   →こちら

数種類買ったのですが、まずはノーマル味を食べてみました。

久しぶりなので楽しみ~
 
いつものように小鍋で麺を3分煮込んで
スープを入れて具として玉子を加えて出来上がりです。
 
ごま、紅しょうが、ねぎも加えました。

ほう美味しそう~
 
いただきまーす!
 
ずるずるずるうん美味い!

甘くてこってりめの豚骨スープです。
この味やっぱり好きだな~
 
玉子の黄身をつぶして麺に絡めて食べても美味しい~
 

ふう~美味しかった!
 
うまかっちゃんシリーズやっぱり美味しかったです。

ごちそうさまでしたー!

 

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ねぎし<横浜西口パルナード店>(牛たん)

2022年08月22日 04時46分39秒 | 日本で外ごはん

前回の続きです。
横浜で映画を観終わった後、
せっかくなので久しぶりに牛たんねぎしで昼食を食べることにしました。
入ったのはねぎし<横浜西口パルナード店>です。


 
 【関連記事】
    ねぎし<上野駅前店>   (牛たん)(2015.  7.12)→こちら
    ねぎし<神田駅前店>   (牛たん)(2015.  7.22)→こちら
    ねぎし<神田駅前店>   (牛たん)(2016.  9.27)→こちら
    ねぎし<神田駅前店>   (牛たん)(2017.  1.17)→こちら
    ねぎし<神田駅前店>   (牛たん)(2017.  8.14)→こちら
    ねぎし<有楽町店>    (牛たん)(2018.11.19)→こちら
    ねぎし<横浜ポルタ店>(牛たん)(2020. 1.23)   →こちら
 
頼んだのは豪勢に牛たん3種盛りライトです。

白タンの厚切り、薄切りと赤タンの薄切りの3種類の
牛タンの盛り合わせです。

楽しみ~
 
しばらく待ってたら来ましたよー!


 

牛たんの盛り合わせ、
麦めし、とろろ、テールスープ、漬物
おなじみの組み合わせです。


 
それでは牛たんいっちゃいましょうー!


 
いただきまーす!
 
ぱくっうん美味い!
厚切りの白タンも美味しいですが、薄切りも美味しいです。
赤タンも歯ごたえがあって美味です。
 

麦めしと合う合う~
 
あっという間に食べてお代わり~
 
とろろをかけていただきます。


 

結局もう1杯お代わりして計3杯食べてしまいました。
 
ふう~お腹いっぱい!

やっぱりねぎし美味いですね。

ごちそうさまでしたー!
 
ねぎし 横浜西口パルナード店
神奈川県横浜市西区南幸2丁目7-1銀座屋ビル2F
045-534-8100

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