ハッピーマンデー

今年は休日が少ないって知ってましたか？


来週の建国記念の日もそうですが、

４日間も土曜日に祝日が重なってしまっているのです。

会社としては稼働日数がアップするので嬉しいのですが、

スタッフのモチベーションは下がりますね。


なので、

今年はハッピーマンデーに合わせて、

土曜日を休日にしての３連休を導入しました。


２０１７年の３連休は５回とします。


やはり家族サービスなど、

３連休でしか出来ないこともありますしね。


９月ごろを目途に、昨年好評だった社員旅行も検討しています。


一所懸命働いて、

遊ぶ時は遊ぶ。


これは社員も社長も同じですね。

恵方巻祭り開催

週末の慌ただしい中開催された『恵方巻祭り』

実は、開店前に作り終えたかったのですが、

入店したのが16:00でしたので、

お客様が呑んでいる先で恵方巻を巻いておりました。

言い訳をするのならば、昼間の仕事がパンパンだったから(汗)

なんとか、

25本ほど巻いて完売となりました。



やはりオッシーの迫力は桁違い！


気になる中身を教えちゃいます。

・とびっこ
・胡瓜
・かにかま
・大葉
・ネギトロ
・サーモン
・イカ
・海老
・ブリ
・真鯛
・鯵
・煮穴子
・玉子

この中身を様々なバリエーションで組み合わせました。



北北西を向いて黙ってモグモグと(笑)

そして皆で少しだけ豆まきも。




皆の願い事が叶いますように！