「ボラって美味くなるんだ」
ピチットを使って、
ボラの臭みも消え、美味しく大変身。
そう、
昨日の釣行で釣り上げた「ボラ」
数匹お持ち帰りしたんです。(友人が)
外海は大荒れで入れず、
港内での釣りとなりました。
投げ竿を2本だし、
トリックさびき仕掛けを1本出しました。
投げ竿には『ハゼ』『メゴチ』
トリックには『フグ』『メジナ』『ボラ』
みごと五目達成(涙)
帰宅後、
釣りのメンバー家族も集まり
バーベキュー大会!
そこで「ボラ」の登場となったわけです。
ピチットシートに包み、
数時間ほど余分な水分(臭みなど)を吸収させ、
塩焼きにしてみました。
これが美味!
是非、お試しあれ!
ピチットを使って、
ボラの臭みも消え、美味しく大変身。
そう、
昨日の釣行で釣り上げた「ボラ」
数匹お持ち帰りしたんです。(友人が)
外海は大荒れで入れず、
港内での釣りとなりました。
投げ竿を2本だし、
トリックさびき仕掛けを1本出しました。
投げ竿には『ハゼ』『メゴチ』
トリックには『フグ』『メジナ』『ボラ』
みごと五目達成(涙)
帰宅後、
釣りのメンバー家族も集まり
バーベキュー大会!
そこで「ボラ」の登場となったわけです。
ピチットシートに包み、
数時間ほど余分な水分(臭みなど)を吸収させ、
塩焼きにしてみました。
これが美味!
是非、お試しあれ!
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