せせらぎ保育園で利用している食材のうち、米、牛乳、卵、調味料は
生活クラブ生協のものを利用しています。
生活クラブ生協では、主食の米をはじめ、牛乳・卵など食べる回数や
量が多い食品は、放射能汚染対策として独自の基準値を設けています。
今回はその基準値をお知らせします。
米、牛乳
放射性セシウム10ベクレル/gを基準値
(国基準値では米は「一般食品」として100ベクレル/kg、牛乳は50ベクレル/Kg)
鶏卵
放射性セシウム20ベクレル/Kgを基準値
(国基準値では卵は「一般食品」として100ベクレル/Kg)
となっています。
献立で利用する食材全般に対して、
産地確認ができるもの、加工年月がわかるものを
取り入れるようにこころがけています。
では、せせらぎ5月給食写真はこちらからどうぞ♪
生活クラブ生協のものを利用しています。
生活クラブ生協では、主食の米をはじめ、牛乳・卵など食べる回数や
量が多い食品は、放射能汚染対策として独自の基準値を設けています。
今回はその基準値をお知らせします。
米、牛乳
放射性セシウム10ベクレル/gを基準値
(国基準値では米は「一般食品」として100ベクレル/kg、牛乳は50ベクレル/Kg)
鶏卵
放射性セシウム20ベクレル/Kgを基準値
(国基準値では卵は「一般食品」として100ベクレル/Kg)
となっています。
献立で利用する食材全般に対して、
産地確認ができるもの、加工年月がわかるものを
取り入れるようにこころがけています。
では、せせらぎ5月給食写真はこちらからどうぞ♪