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自然観察日記

ガーデニング、家庭菜園、自宅周辺の観察日記です

漬物の変化

2022-01-25 05:38:44 | 家庭菜園
箱に山盛りでも収まりきらない、白菜がたくさん



それを何度かに分けて押し込んで、ケースに満タン



1~2日で半分くらいまでカサが減って



さらに1~2で、またその半分に



ここまでくれば、食べごろ

これだけの量だったら1週間くらいかけて食べきるのかな


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