1月の教室のこと

1月の教室

今回は2月のバレンタインデーに向けてチョコレートのパンのレッスンです。

今回は、子供から大人まで受け入れやすいふわふわのチョコレートパン、チョコバナナブレットとチョコカスタードです。

チョコバナナブレットは一斤型で
山形パンに、そのままでも、トーストしても美味しい、甘さを押さえた仕上がり。
そして、チョコカスタードは丸いプティパンに自家製チョコカスタードクリームを入れたスイーツ系のパン

チョコバナナブレット
チョコカスタード



お料理

おからのサラダ
大根のチーズ焼き



塩豚とパンダ豆のリンゴ煮



さつま芋の甘酒かけ



今回も好評に終わりました。