ミョウガ 2013-09-02 21:25:56 | 日記 9月の終わり頃になると薄黄色の弱々しい花を咲かせます。 香りが良く天ぷら、酢のもの、みそ汁によく使います。 特にみそとの相性は、抜群です。 昔から物忘れすると言われていますが、 香り成分には集中力を増す効果があるそうです。
酷暑の後は 2013-09-02 09:09:11 | 日記 大雨とカミナリです。 カミナリのことを入河内では、「おなり」と言います。 「おなりが怖かった」とおばあちゃんは、よく言っていました。 りゅうきゅう(はすいも)も、大雨で立っているのがやっとのようです。 倒れる前にしらす干しと酢ものにしようと思います。 早く穏やかなお天気になってほしいです。