ニラの花

柚子の木の下で咲いています。

ニラには、独特の匂いがあります。
匂いの成分、硫化アリルは、豚肉に多く含まれているビタミンB1と結合して
その吸収を良くし疲労回復に役立ちます。

ニラ豚食べて元気になります。