中年おやじの生活を綴るブログ

単身赴任中の中年おやじの何気ない日常。家飲みのネタを中心に、妻との逢瀬、旅行、1人飲み、散歩などなど。

麻婆豆腐で休肝日のつもりが

2022年05月31日 | 家飲み
NoMonday 飲まんディの昨日の月曜日
仕事を終えて帰宅前夜から解凍しておいた牛豚ミンチで久しぶりに麻婆豆腐を作ることに
中年おやじの麻婆豆腐は市販の素を使わず写真の調味料で仕上げる
ほんとはこれに甜麵醬があればいいんだけどないから省略


ミンチを炒めて豆腐を入れてあとは調味料で味付けするだけの簡単男の料理👨🏻


皿に乗せて刻みねぎをONして出来上がり


ごまをかけてセサミンも摂ってます


野菜も摂ろう🍅
この間、ダイソーでみつけたフライドオニオンはなかなか使える
皆さんもお試しあれ~




町中華中年おやじ開店🏮
てなわけで飲まないつもりが飲んでしまった


更にいつもの泡盛


今夜は、昨夜の恋なんてほんきでやってどうするのの録画を観ながらブログ執筆💻
広瀬アリスにするか広瀬すずにするか引き続き悩み中(-ω-;)ウーン