土曜晩酌

9/30（土）

9月最後の晩酌は、海鮮系にしてみた

金曜日、仕事の帰りに魚屋でボイル毛蟹が400円だったので買ってみた。訳あり毛蟹でどうやら身がスカスカとのこと。

確かにスカスカで持ってみると軽い軽い🦀

身を取って甲羅に盛り付けて出来上がり🤤

あとは家にあったアボカドが食べ頃だったなぁと思い出し、ネギトロお買い上げ💰

アボカドをスライスして、ネギトロを横に盛り付けて、山葵醤油でいただくとしよう

アボカドにネギトロを乗っけて、わさび醤油をつけていただくと、もう天国

あっ！

全景ね

今宵はオール岩手の原料で作ってるのがウリのあさ開でいただくよ🍶

カニも400円の割に楽しめた🦀

こうして飲んでる間に、トースターで焼いてた秋鮭のホイル焼きが完成

具は鮭と椎茸で味付けは塩胡椒とバターのみ🧈

秋の味覚やなぁ🍂

バターがめちゃくちゃ合う

日曜日は、仕事だったのと金土と飲み過ぎてたので軽めに晩酌終了

段々と涼しくなってきて、あっという間に、ノヘは冬が来そうだけど、短い秋を楽しまなくちゃ